?

Log in

No account? Create an account
 
 
02 Март 2019 @ 20:02
Перуанский кофе средней обжарки  
Перуанский кофе отличается мягким вкусом с незначительной кислинкой, из него получается ароматный напиток. Кофейные плантации расположены в экологически благополучных районах, в высокогорье, в естественной тени. Кофе выращивается без применения химических удобрений.



Перу входит в десятку крупнейших производителей кофе, а по объемам экспорта занимает пятое место в мире. И все потому, что климат, от тропического на востоке до сухого на западе страны, прекрасно подходит для выращивания кофе.

Кофейные плантации находятся высоко над уровнем моря. Чем выше, тем меньше кислорода в атмосфере и тем медленнее протекает процесс созревания кофе. В результате бобы становится более плотными и качественными.

Плантации принадлежат мелким фермерам, и кофе выращивают без применения химических удобрений. Собирают урожай вручную.




Laird Superfood, Органический перуанский кофе, средней обжарки, цельнозерновой, 340 г

Натуральный органический кофе. Сертифицирован QAI (Quality Assurance International) - организацией по независимой сертификации органических продуктов в США и мире.
100 % арабика. Средняя обжарка.

Перуанский кофе средней обжарки Laird Superfood изготовлен из высококачественных сертифицированных экологически чистых кофейных зерен.

Бобы арабики обжариваются небольшими партиями.
Упаковка - инновационная, вакуумная, без доступа кислорода.
Такой пакет позволяет сохранять восхитительный аромат бобов в течение одного года.

Кофейные зёрна светло-коричневого цвета, одинаковые по размеру, не пережарены. Не маслянистые. Вкус и аромат соответствуют обжарке - мягкий и нежный, не кислый, с легкой фруктовой ноткой и шоколадным послевкусием.

Можно пить чёрным, а также с кокосовыми сливками или молоком. Не дает изжогу или расстройство желудка ни в том, ни в другом случае. И за это я его люблю и буду заказывать еще.

В Перу есть интересный способ приготовления кофе: сначала варят на огне концентрат в пропорции  2:1, где 2 части кофе. Затем заполняют чашку до половины кипятком и вливают туда крепкий густой кофейный концентрат. Можно добавить в готовый напиток сахар и сливки по вкусу.


Спасибо всем, кто пользуется для скидки 5% моим кодом BDV197.


Мои отзывы о кофе/какао

Мои отзывы о продуктах питания

Все мои записи ЗДЕСЬ