Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Categories:

Новинка - Шоколад без сахара с кремовой начинкой Valor и Органический кофе из Гватемалы Mt. Whitney



Сегодня расскажу о чудесной новинке - молочном шоколаде с начинкой от Valor, а также об очередном опробованном варианте кофе от полюбившегося Mt. Whitney Coffee Roasters.




🍫 С кофе и начну. Заказать его можно здесь -


Это уже четвертый вариант кофе этого производителя, заказанный мною. Время от времени пробую продукцию других брендов, но все равно возвращаюсь к Mt. Whitney Coffee Roasters. Ведь у них столько видов! Пробовать - не перепробовать! К тому же я знаю, что содержимое этих сине-желтых пакетиков всегда на высоте.
Данный вариант представляет из себя 100% кофе Арабика, органическое происхождение которого подтверждено сертификатом министерства с/х США.
Производитель обещает нам услышать во вкусе молочный шоколад, апельсин, карамель, а также - легкое фруктовое послевкусие.
Будучи реалистом, понимаю, что все эти ноты можно услышать лишь при грамотном заваривании кофе, где играет роль каждая деталь, начиная с правильной дозировки, температуры воды, способа приготовления и т.д. и т.п. Мы же кофе готовим просто в кофе-машине, без особых наворотов. Более того, я в него добавляю молоко, а муж - подсластители (ксилит, эритритол). Поэтому какой там апельсин с карамелью? Не кислит, не горчит и прекрасно!
Поставляется продукт в пакете с зип-локом, находящимся спереди. Зернышки среднего размера, почти все целые, не особо маслянистые и не темные, потому как обжарка средняя.




Аромат насыщенный, кофейный, вкусный.
Достойный вариант, мне очень понравился, а мужу немного не хватило крепости. Он предпочитает кофе французской (темной) обжарки. Ну что ж, значит, в следующий раз буду заказывать именно такой.
🍫 Шоколадку заказать можно здесь -
Люблю молочный шоколад, поэтому покупаю его редко. Во избежании, так сказать, соблазнов. Ведь именно в молочном шоколаде, как правило, содержится много сахара.  В этой шоколадке сахара нет, а в качестве подсластителей выступают мальтитол и стевия, имеющие сравнительно низкий гликемический индекс. Неплохо.
Продукт поставляется в картонной упаковке, внутри которой находится достаточно большая плитка шоколада, упакованная в фольгу.


Шоколадка свежайшая! Пока доставала ее из фольги, треснула. Она очень мягкая, тает в руках, поэтому поломать ее на красивые ровные кусочки у меня не получилось.


Поломала, как смогла. Ведь нужно было показать, что внутри плитки есть кремовая ореховая начинка. Она не застывшая, а мягкая. Такая вкуснячка, что рука сама тянется к следующему кусочку. В общем, все эти три обломка, что на фото, я и съела сразу... А потом -  еще квадратик, оправдывая себя тем, что сахара нет в составе 🙈
Конечно же, шоколад мне понравился. У производителя в линейке шоколада без сахара есть еще два вида - темный с кремовой трюфельной начинкой  и 70%-ный темный шоколад. Их я попробую тоже.


Мои посты по теме шоколада и кофе:

Organic Coffee Co., Цельнозерновой кофе и Chocolove, Молочный шоколад с тоффи и миндалем

Новинка - конфеты с темным шоколадом Free2B и Кофе в зернах Shade Grown Sumatra

Органический кофе Equal Exchange и две плитки шоколада Chocolove 

Новинка - Base Camp Blend, Medium Plus Roast, Whole Bean Coffee и Шоколад с ежевикой и шалфеем

Органический перуанский кофе в зернах средней обжарки от Laird Superfood 


И еще:


[Spoiler (click to open)]
Перуанский кофе в зернах Mt. Whitney Coffee Roasters и Ассорти кислых жевательных конфет Torie & How

Горячий шоколад с мятой от Fun Fresh Foods и Персик и пекан в молочном шоколаде от Chocolove

Chocolove - "Малина" и "Вишня и чили" в темном шоколаде 

Клубника, в темном шоколаде от Stoneridge Orchards

Органический шоколад, темные мятные трюфели от Alter Eco 

Шоколад с кофейной крошкой




Новое печенье, акционный шоколад и "какава с чаем", точнее, чай с какао 




Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ,

Всем добра!

Tags: кофе/какао, продукты питания, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-сладости, продукты питания-шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments