?

Log in

No account? Create an account
 
 
23 Январь 2019 @ 19:31
Песочное печенье с лимоном  
Вы покупаете вкусности на Айхерб? Мы вот иногда себя балуем, да. Вот и сейчас не удержались, польстившись на красивую картиночку.
Вот такую:



Живёт здесь: https://www.iherb.com/pr/Pamela-s-Products-Gluten-Free-Cookies-Lemon-Shortbread-7-25-oz-206-g/34337?rcode=RVQ672

Есть слабость, люблю сочетание песочного теста и лимона, вот и перед этими печеньками не устояла. Тем более, что стоят они не сказать, чтобы запредельно дорого.
Коробка сравнительно большая, но собственно печенья не так много - всего девять штук. Правда, оно немаленькое.



Печенье безглютеновое (кому это важно) и кошерное (опять таки, кому это важно). Состав у него достаточно лихой: мука коричневого риса, мука белого риса, крахмал тапиоки, мука сладкого риса, ксантановая камедь, масло (соленое), органический выпаренный тростниковый сахар, крахмал тапиоки... Ну и лимонное масло вдобавок. Его, кстати, можно было бы и не указывать в составе - тут не ошибёшься! Печенье очень и очень лимонное, не слишком сладкое, плотное, рассыпчатое. Очень приятно - с черным кофе. Но мне не хватило в нем привычной для песочного теста маслянистости. Могу сказать, что из всех вариантов опробованной выпечки с сайта этот вариант занимает позицию где-то посередине, возможно - чуть ближе к вершине рейтинга. )

Удачных покупок!