?

Log in

No account? Create an account
 
 
07 Январь 2019 @ 22:40
Яблочно-хрустящий батонище от Met-RX  
Всем привет. Снова про батончики )))
Немного отойду от темы чисто спортивных батонов с оптимальным составом. Сегодня расскажу про большой батончик от Met-RX со вкусом яблочного пирога.



Met-RX довольно старый производитель спортпита, начинавший в свое время именно c MRP (meal replacement products) - продукты-заменители пищи.
Вот об одном из таких заменителей и поговорим.


Захотелось мне какого-то батона фруктового, и даже конкретней - яблочного.
Яблочных батонов на айхербе нашлось немного - рассматриваемый сегодня и ещё один от Quest. Выбрал, который подешевле )))

MET-Rx, Big 100, Батончик Вместо Еды, Хрустящий Яблочный Пирог, 9 батончиков, по 3,52 унции (100 г) каждый

Фото на фоне коробки:



В коробке всего 9 батончиков, но каких! Батоны по 100 г, собственно поэтому и называются Big 100, и полностью оправдывают свое название. Здоровенные и тяжелые.

Вид батона сверху:



Вид батона сбоку:



Батоны состоят из толстого слоя кусочков-зерен соевого белка, слепленных сиропом и протеином. Сверху это дело покрыто слоем яблочного джема, внизу - белой йогуртовой глазурью.

На изломе получается так.



(цвет зависит от падающего света)

Структура батона отличается от похожих BSN - она более хрустящая, кусочки более жёсткие. Вкус протеина не чувствуется. Эдакая хрустяще-мягкая печенька с яблочно-коричным вкусом. Яблочный слой - это действительно яблочный слой на основе яблочного пюре и сока.
Батоны на вкус мне понравились. Весьма сладкие, с кофе заходят на ура.

КБЖУ на 1 батон (100 г веса):
Калорийность 400 кКал,
Жиры: 10 г,
Углеводы: 48 г (из них 28 г сахара),
Белка: 31 г

Состав, конечно, не идеальный. В первую очередь из-за того, что основную часть белка составляет соевый изолят. И очень много сахара в частности и углеводов вообще.
Остальные компоненты, можно сказать, привычные для протеиновых батонов.

Полный состав с сайта:
Соевые чипсы (изолят соевого белка, крахмал тапиоки, соль), яблочный слой (фруктовый концентрат яблочного пюре, концентрат яблочного сока), сахар, сироп глюкозы, глицерин, пальмовый жир, рисовый крахмал, яблочная кислота, натуральный ароматизатор, лактат кальция, цитрусовые волокно, лецитин подсолнечника), ароматизированное покрытие из йогурта (сахар, пальмоядровое масло, обезжиренное сухое молоко сухое, порошок йогурта [культурный концентрат сывороточного протеина, культурное молоко для кожи], соевый лецитин, соль, натуральный ароматизатор), кукурузный сироп, смесь метамиозина V100 (изолят сывороточного белка, изолят молочного белка, концентрат сывороточного белка, сушеный яичный белок, л-глутамин), сироп мальтита, кристаллическая фруктоза, сушеные яблоки, фракционированное пальмовое масло, глицерин, вода, масло канолы (с добавлением токоферолов для защиты вкуса) молочная корица, натуральный ароматизатор, фруктоолигосахариды, ксантановая камедь, витаминная и минеральная смесь (трикальцийфосфат, аскорбиновая кислота, d-альфа-токоферилацетат, ниацинамид, оксид цинка, глюконат меди, пантотенат d-кальция, пальмитат витамина А, пиридоксин гидро хлорид, рибофлавин, мононитрат тиамина, фолиевая кислота, биотин, йодид калия, цианокобаламин), дикалийфосфат, соль, соевый лецитин, миндальное масло, мука из арахиса.

Цель данных батонов на мой взгляд - именно замена пищи. То есть, если не получается нормально поесть - можно заменить таким батоном прием пищи.
Тестировал их с этой целью, после одного батона на обед мне (с моей диетой 2400 кКал и 4 приемами пищи в день) не хотелось есть в среднем около 3 часов, ощущение как будто гречки с куриной грудкой поел )))

Конечно же, стоит учитывать индивидуальные особенности - если обычно у вас после сладкого быстро просыпается аппетит - то лучше таких продуктов в обычное время избегать.
И безусловно, лучше такой батон с большим количеством белка, чем конфеты и сладости из масс-маркета.