Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Organic Coffee Co., Цельнозерновой кофе и Chocolove, Молочный шоколад с тоффи и миндалем



Эти пачка кофе и плитка шоколада приехали ко мне в одной посылке. Я специально их заказала для совместного отзыва, представив, как хорошо они будут смотреться вместе на фото. Доктор, это лечится?  :)


🍫 Начну с кофе, купить который можно здесь -
Компания Organic Coffee имеет собственные кофейные посадки в Центральной Америке, а также работает со многими другими органическими хозяйствами. Производитель считает, что глубокие знания в сфере выращивания кофе, а также крепкие и непосредственные отношения с кофейными сообществами помогают выращивать кофейные зерна наивысшего качества.
Продукт кошерный, органический, что подтверждено сертификатами министерства с/х США и CCOF.
Поставляется в пакете, зип - лока нет, но есть кусок скотча, чтоб закрыть начатую пачку. Я пересыпаю кофе в банку.
Внутри пакета находятся темно-коричневые (французская обжарка!) зерна кофе. Специально сфотографировала без прикрас:



Как видите, не все зерна целые, есть и поломанные и какая-то труха. Вроде бы, ничего страшного, всё равно молоть, но как-то обидно, что ль. У других производителей такого безобразия не наблюдалось.
А по вкусу - нормальный кофе. Крепкий из-за обжарки, ароматный, не кислит. Ничего плохого о нем сказать не могу.  Пойдет. Я все равно его пью с молоком, а муж с ксилитом :)
🍫 И пару слов о шоколадке, заказать которую можно здесь -
Более 20 лет американский бренд Chocolove изготавливает свой шоколад только из премиум какао-бобов. Вся продукция - кошерная, не содержит ГМО.
Шоколадки этого бренда я заказываю часто. Раньше покупала темный шоколад, но попробовав молочный, перешла на него. Он у них какой-то особенно вкусный.
Конечно же, еще мне очень нравится оформление этих шоколадочек. Упаковка, стилизованная под почтовое отправление с печатью и марками, сердечки на плитке шоколада и стихи на внутренней стороне обертки - сплошная милота.
Причем, стихи - для каждого сорта разные. Здесь, как видите, - сонет Шекспира.
[Spoiler (click to open)]Мой глаз гравером стал и образ твой

Запечатлел в моей груди правдиво.
С тех пор служу я рамою живой,
А лучшее в искусстве - перспектива.
Сквозь мастера смотри на мастерство,
Чтоб свой портрет увидеть в этой раме.
Та мастерская, что хранит его,
Застеклена любимыми глазами.
Мои глаза с твоими так дружны,
Моими я тебя в душе рисую.
Через твои с небесной вышины
Заглядывает солнце в мастерскую.
Увы, моим глазам через окно
Твое увидеть сердце не дано.

/перевод С.Маршака/


Не, ну прелесть же?

Но вернемся к нашему шоколаду. Вот что о нем говорит производитель:

"Мягкий молочный шоколад открывает в себе кусочки маслянистой сладкой ириски и сухих обжаренных орехов. Маслянистый вкус ириски кружится во рту, пока в нем остаются ее кусочки".

Шоколад тут бельгийский, 33%-ный.

На разломе плитка выглядит вот так:


 И орехов, и ирисок очень много! Причем, ириски добавлены такими большими кусочками. Вкуснее всего не просто лопать куски шоколада, толком не прожевывая, а отломить кусочек, дать ему подтаять во рту и сполна насладиться вкусом мягкого молочного шоколада, хрустящей ириски и миндаля. Просто объедение!

Конечно же, я от души рекомендую эту вкуснятину всем любителям молочного шоколада. Да и сама буду ее заказывать еще не раз.


По теме кофе:

Новинка - конфеты с темным шоколадом Free2B и Кофе в зернах Shade Grown Sumatra

Органический кофе Equal Exchange и две плитки шоколада Chocolove 

Новинка - Base Camp Blend, Medium Plus Roast, Whole Bean Coffee и Шоколад с ежевикой и шалфеем

Органический перуанский кофе в зернах средней обжарки от Laird Superfood 

Перуанский кофе в зернах Mt. Whitney Coffee Roasters и Ассорти кислых жевательных конфет Torie & How



Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Всем добра!

Tags: chocolove, кофе/какао, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-сладости, продукты питания-шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments