Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Новинка - бисквитные вафли с медовой начинкой от Daelmans



Не так давно в разделе новинок на iHerb появились знаменитые голландские вафли Daelmans в разных упаковках и с разными начинками. Конечно же, первым делом я заказала медовые вафли, чтобы потешить своего внутреннего Винни-Пуха. О них я вам сегодня и расскажу подробно, в картинках.




Заказать можно здесь -


Компания Daelmans Banket B.V. начала свое производство с 1909 года. Бренд известен широким ассортиментом пирожных, печенья и бисквитных вафель. Этот удивительный деликатес можно по праву считать таким же символом Голландии, как и тюльпаны или традиционная деревянная обувь. Голландцы называют их Stroopwafels, что в переводе означает "вафли с патокой" или "карамельные вафли". Состоят они из двух тонких вафель, соединенных особым карамельным сиропом.

Впервые были приготовлены в городе Гауда на юге Голландии в XVIII веке. Первоначально вафли были десертом для бедных людей. Вафли выпекались из остатков теста с водой и покрывались сиропом. Рецепты приготовления традиционных карамельных вафель на протяжении веков остались неизменны. Главный секрет этих сладостей – высококачественное тесто. Небольшие шарики из него помещались в вафельницу, прижимались прессом и обжаривались до золотистой корочки. Потом специальным ножом вафлям придавалась круглая форма, а уже вырезанные вафли разрезались на две половины, смазывались вкусной карамельной начинкой и соединялись между собой.

Сегодня настоящие голландские вафли – результат тонкого искусства кондитеров.

Поставляется продукт в симпатичной картонной коробке (на сайте есть очень красивый подарочный вариант - в жестяной банке), внутри которой находится пакет с  8 вафлями:


Вафли тонкое, хрустящие, с начинкой. Изначально выглядят так:


Весь прикол этого десерта в том, что вафлю нужно подогреть. Для этого просто разместите ее на чашке с горячим напитком (кофе, чай, какао). Тесто станет мягче, а начинка - тягучей и необычайно вкусной.

Отломила кусочек для фото, чтобы вы смогли получше разглядеть как это все аппетитно выглядит:


Вафли сладкие и ароматные, мед во вкусе слышен отчетливо, что меня не может не радовать. Понравились очень, и  именно в теплом виде. Кстати, одной вафли мне вполне достаточно для перекуса, так что не так уж их и мало на самом деле.

Конечно же, рекомендую попробовать это угощение, а сама закажу и другие варианты тоже. Кстати, наводка для москвичей - такие вафли вы можете купить в "Азбуке вкуса", ценник немного выше, чем на айхерб, но не критично.


Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Всем добра!

Tags: новинка, продукты питания, продукты питания-сладости
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments