?

Log in

No account? Create an account
 
 
08 Октябрь 2018 @ 08:32
Alter Eco, Натуральный шоколад, темные кокосовые ириски.  



Alter Eco, Натуральный шоколад, темные кокосовые ириски, 2.82 унции (80 г)

Описание производителя: Выращен естественным путем.
47% какао. Масло и морская соль. Поджаренный и хрустящий кокос.
Без компонентов из сои и клейковины. Без ГМО. Без искусственных вкусовых добавок. Без эмульгаторов.

Шоколад Alter Eco - вкусное излишество, которо может стать для вас удивительным путешествием. Собираемые с натуральных деревьев в перувианской Амазонии, наши какао-бобы ферментируются, сушатся и привозятся в Швейцарию, где тщательно обжариваются и коншируются, становясь одним из лучших какао-продуктов в мире. Наши профессиональные производители шоколада используют уникальные вкусовые сочетания, качественные натуральные компоненты, оставляя личный мастерский штрих при изготовлении этих притягательных, отмеченных наградами плиток.


Другие Ингредиенты: сырой тростниковый сахар, какао ликер, кокосовый ирис (сахар, кокос, масло, морская соль), масло какао, сухое молоко, молочный жир.



Редкий случай - плитка пришла целой. Она сразу поселилась в холодильнике и жила там несколько месяцев. Возможно поэтому шоколад "поседел".



На изломе видны кусочки кокосо-ириса.

Сам шоколад вкусный. Нежный, не слишком сладкий. С вкраплениями соли.

Но! По моим ощущениям, кусочки кокоса там лишние. Было бы достаточно вкуса кокоса в шоколаде или ирисе. Сами кусочки не обладают ярко выраженным кокосовым вкусом. Жуются, но не хрустят. Похожи на картон в карамели.

Не жалею, что купила. Попробовала, оценила. Повторно не куплю.

LIS8661