Юля (gentlemenka) wrote in iherbfans,
Юля
gentlemenka
iherbfans

Сладкая солёность или солёная сладость

Ах, как я ждала 1-го октября! Скидок, конечно, жалко - вряд ли скоро повторят такую щедрую акцию, - но зато теперь можно снова покупать шоколад! Сама-то я больше по части шоколадов без сахара, но домашние не брезгуют и стандартным. Вот это шоколад, очень странный и необычный, "не зашел". Но принес некоторое количество новых впечатлений. Возможно, вам он понравится, я-то с моим пролетарским вкусом люблю сладкое и молочное.

caramel-salt-2.jpg

Заказывала я его давным-давно в пробнике. Пробники уже не продают, поэтому ссылка под катом на полную версию.



Endangered Species Chocolate, Chocolate Bites, Dark Chocolate with Caramel & Sea Salt, 3 oz (85 g)
Темный шоколад с карамелью и морской солью


Пробник приехал вот таким разломанным, но содержимое не вытекло, хоть оно и весьма жидкое. Большая шоколадка в еще большей опасносте!

caramel-salt-1.jpg

Сам шоколад горький, а начинка сладко-соленая. Соль ощущается не ноткой, а полноценным аккордом, так что основное ощущение от этой шоколадки - удивление, поскольку солёная карамель обычно всё-таки в основном сладкая, а соль там для контраста. А тут - натурально, соленая вареная сгущенка.

caramel-salt-3.jpg

Вкус спецфицский, как говаривал незабвенный Аркадий Исаакович. То есть это шоколад для тех, кто сладкого не любит, но шоколад по каким-то причинам ест.

Это не первый шоколад с солью, который я покупаю (было много таких, в том числе и Аткинс, и Шоколав). Но он первый показался именно соленым - во всех остальных случаях соль просто оттеняла вкус шоколада.

Хотя желания покупать полную версию этот шоколад не вызвал, было вполне занимательно.


[Еще немного шоколада]Еще немного шоколада



Шоколад шоколав



и еще шоколав



Шоколад с кокосовым сахаром - калорий прилично, но низкий ГИ, черный шоколад; две веганские шоколадки и одна почти веганская



Веганские шоколадные пасты: Justin's Nut Butter, Nutiva классическая и Nutiva темная, и тёмный шоколад с миндалем без сахара



Сделай сам: заготовка - 100% шоколад Ghirardelli; паста какао и масло какао






Tags: продукты питания-сладости, продукты питания-шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments