Эти палочки сделаны из неотбеленной пшеничной муки с ячменным солодом, соевого масла, кунжута, булгура. Для яркого цвета, имитирующего их глубокую обжаренность, добавлены порошок свёклы и куркума. Способ готовки не указан, но по ощущениям вроде они запеченные. Масла, тем не менее, там немало. 9 грамм жира на 23 грамма палочек... 40%. Немало. Так что увлекаться ими не надо.
Bergin Fruit and Nut Company, Sesame Stix, 10 oz (283 g)
Кунжутные палочки, 283 грамма
Вот такие - маленькие, но симпатичные
Вкус у них сырный, несмотря на абсолютно веганский состав. Солёные (я люблю солёное, так даже мне немножко чересчур). В общем, классическая закуска к пиву, но нам вкусно и без пива. Остановиться довольно сложно, но нужно, иначе можно зараз съесть весь пакет.
Здоровым перекусом я бы их не назвала, но если очень хочется нездорового, то лучше эти палочки, чем аналогичное безобразие промышленной обжарки в машинном масле. Так что того, как первый пакет улетел за выходные, все следующие я прячу подальше, и достаю в качестве компромисса для желающих гадости. Ну и к пиву, конечно.
[Еще немного о здоровых веганских перекусах]
Еще немного о здоровых веганских перекусах
 |
 |
 |
 |
 |
Веганские имитации копченого мяса: со вкусом свинины и кленового сиропа, с острым перцем, копченый барбекю с горчицей, копченое что-то с черным перцем и колбаски с соусом шрирача и кленовым сиропом
 |
 |
 |
 |
 |
органические кукурузные хлопья, кукурузные палочки со вкусом белого чеддера, хумусовые палочки со вкусом бекона со вкусом белого чеддера и с добавлением шрирачи
 |
 |
Веганское печенье без глютена: с корицей, сахарное и "песочное" с шоколадными каплями
 |
 |
 |
Прессованные мюсли с корицей и с черным шоколадом и вишней, и почти веганские орехово-шоколадные батончики
 |
 |
Сушеная малина с нотками яблока, веганские протеиновые батончики
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вкуснючие смузи с семенами чиа: малиново-свекольное, мангово-кокосовое, зеленая магия, ежевичное, вишнёво-свекольное и клубнично-банановое
