spasskajaola (spasskajaola) wrote in iherbfans,
spasskajaola
spasskajaola
iherbfans

Categories:

Уникальные свойства миндаля и сравнение сырого миндаля Sunfood и Now Foods

Простой неорганический миндаль стоимостью 1380 рублей за килограмм оказался гораздо лучше, вкуснее и качественней, чем органический кошерный миндаль с золотой ценой 3800 рублей за килограмм. Вот и ориентируйся после этого на цену!



Чем богат миндаль
Цветущий миндаль можно сравнить только с воспетым японцами цветением сакуры. Миндаль нам дарит не только красоту и вкус. Он ещё и очень полезный.
Миндаль имеет высокую пищевую ценность благодаря растительному белку. Также он является источником жирных кислот и ненасыщенных жиров, витаминов группы В и витамина красоты Е. Богатый минеральный состав миндаля включает железо, медь, фосфор, калий.

Полезные свойства миндаля
Если антиоксидантные свойства – вопрос веры, который невозможно выразить в цифрах, то влияние приёма миндаля на снижение уровня холестерина и глюкозы можно проследить по анализам. И в этом плане миндаль даёт очень хорошие результаты. Врачи включают миндаль в антиинсультные и противодиабетные программы.
Свойство миндаля повышать показатели гемоглобина используют для борьбы с анемией.
Миндаль снижает кислотность желудка, оздоравливая желудочно-кишечный тракт.
Его успешно используют в качестве антидепрессанта и стимулятора мозговой активности, повышающего производительность познавательных процессов и улучшающего память.
Миндаль обладает желчегонными свойствами. Он нормализует состав и качество крови, очищая печень.
Способность миндаля устранять ночные судороги и предотвращать потерю кальция используют для борьбы с остеопорозом.
Миндаль имеет слабое мочегонное действие. Он не даёт камням образовываться в почках и выводит оттуда уже образовавшийся песок. С помощью миндаля можно сбалансировать менструальный цикл, спокойный сон и уменьшить проявления пмс.
Офтальмологи говорят о положительном влиянии миндаля на профилактику близорукости.
Косметологи и трихологи утверждают, что тот, кто регулярно употребляет миндаль, имеет здоровую кожу и блестящие волосы, т.к. эти орехи улучшают структуру эпидермиса и укрепляют волосяные луковицы
Говоря о профилактике онкологических заболеваний с помощью миндаля, хочется подробней остановиться на витамине В17, содержащемся в орехах горького миндаля.

В17
Количество научных и околонаучных диспутов вокруг витамина В17 (амигдалина) превышает интерес ко всем остальным витаминам вместе взятым. Всё дело в том, что некоторые учёные провозгласили этот витамин панацеей от рака. Согласно их мнению, этот витамин не только предотвращает онкологические заболевания, но и уничтожает уже образовавшиеся раковые клетки, не задевая при этом здоровые клетки органов и тканей.
Противники В17 говорят о том, что это вещество с недоказанной эффективностью, а продуктом его распада является синильная кислота. Сторонники В17 приводят в пример отсутствие заболеваемости у племён, употребляющих косточки, и настаивают на том, что синильная кислота в гомеопатических дозах не токсична и безвредна.
Противники В17 приводят аргумент, что крепкая миндальная скорлупа придумана природой для защиты человека от отравления, а сторонники В17 опровергают эту догадку противоположными гипотезами о том, что крепкая скорлупа защищает свою ценную сердцевинку от повреждений, чтобы в целости донести свой дар до людей.
Нам не обязательно принимать чью-то точку зрения, но послушать мы можем и тех, и других, приняв информацию к сведению.

Сравним миндаль двух компаний Sunfood (3800 р/кг) и Now Foods (1380 р/кг)
Sunfood


Sunfood, СЫРОЙ органический, негибридный миндаль, 8 унций (227 г)  
Органический сертифицированный веганский и кошерный необработанный продукт без ГМО и глютена.
Миндаль Sunfood оказался мелким, мягким и как будто слегка припылённым коричневой пудрой, образовавшейся от трения миндальных кожиц. Невкусный, вялый. Некоторые орешки словно сдулись, усохли, и их шкурка им стала велика.

Now Foods


Now Foods, Real Food, сырой несоленый миндаль, 16 унц. (454 г)
Веганский натуральный сырой миндаль без ГМО, упакованный по технологии Fresh Fill, сохраняющей свежесть и аромат.
Отличный миндаль Now Foods и ярким характерным вкусом. Хрустящий, крепкий. Все орешки целые, достаточно крупные. Не пересушенный, в меру мясистый. Никакой пыли от трения шкурок в пакете нет, орехи чистые без пылинок и сколов.

Все мои записи в сообществе
Tags: now foods, для здоровья, продукты питания, продукты питания-vegetarian, продукты питания-диабет
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments