Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Sir Kensington's, Майонез, Чипотле



Сегодня расскажу о ... майонезе. Те, кто давно подписан на мой ЖЖ, наверное, сильно удивились бы этому, ведь там у нас (когда-то мы его вели вдвоем с сестрой), насколько я помню, нет ни одного рецепта с этим соусом. Хотя я ничего не имею против майонеза, если он приготовлен из правильных ингредиентов и используется исключительно в холодном виде.

Итак, пока iHerb все еще радует нас акцией с бесплатной доставкой, продолжаю знакомить вас с "тяжёленькими" товарами. Поскольку майонез находится в стеклянной баночке, то он именно к таким товарам и относится.




Купить его можно здесь -

Сэр Кенсингтон - американская  компания по производству продуктов питания со штаб-квартирой в Нью-Йорке  была основана Марком Рамаданом и Скоттом Нортоном в 2010 году. Компания производит  приправы, не содержащие ГМО и консервантов, включая кетчуп, горчицу, майонез и тому подобные соусы.
Производитель ласково именует свою продукцию "приправами с характером".

Данный соус кошерный, без ГМО и глютена.

По сравнению с ведущим национальным брендом (каким не сказано, но думаю сюда можно с легкостью причислить и ведущие российские бренды) майонез от  Sir Kensington's содержит на 33% меньше насыщенных жиров. Он приготовлен от яиц кур, находящихся на свободном выгуле.

Состав продукта простой и понятный:
Подсолнечное масло, яичные желтки, вода, лимонный сок, дистиллированный уксус, томатная паста, соль, органический сахар, порошок чипотле, копченая испанская паприка, луковый порошок, чесночный порошок, тмин, черный перец, лимонная кислота.

Изюминкой этого майонеза является дополнение порошка чипотле. Чипотле - мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный перец халапеньо.

Как я уже писала выше соус находится в симпатичной стеклянной баночке с закручивающейся крышкой.

Специально сфотографировала его рядом с яичным желтком, чтобы вы увидели какой он желтенький, яркий!

Консистенция у майонеза достаточно густая, плотная, форму соус держит.

Вот он - красавчик крупным планом. Видны вкрапления паприки и чипотле.

Вкус у майонеза сбалансированный, не уксусный, остренький, но в меру. Отлично подходит к запеченному мясу и колбаскам. Подозреваю, что идеально вписался бы в бургер (не пробовала), но даже просто с вареным яйцом - вкусно.

Отличный майонез, нам понравился своим необычным вкусом и, конечно же, безопасным составом.

Это уже второй опробованный нами продукт этого бренда.


До этого покупала кетчуп, банку с которым пришлось изрядно повертеть, чтобы она не выглядела откровенно пустой на фото :)

Всего на Хербе представлено  пять продуктов от Sir Kensington's (на официальном сайте их больше), надеюсь завезут дижонскую горчицу, очень хочется попробовать, какая она у них, а пока заказала обычную желтую. Жду!

О кетчупе рассказывала ЗДЕСЬ

А все мои посты по теме продуктов питания можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ


Всем добра!
Tags: продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-без глютена
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments