xineks (xineks) wrote in iherbfans,
xineks
xineks
iherbfans

Кофе в зернах Mt. Whitney обжарки выше средней


Думаю слово plus указывает на то что обжарен он чуть больше среднего. Зами зерна насыщенного коричневого цвета, матовые, местами попадаются более темные с маслянистым блеском. Пережарили?


Mt. Whitney Coffee Roasters, Costa Rica Estate Tarrazu, Medium Plus Roast, Whole Bean Coffee, 12 oz (340 g)

100% высокогорный кофе сорта Арабика
Вкус - какао, фруктово- конфетно - ореховый, с оттенком имбиря и мягким послевкусием.

О как! Честно говоря никакого фруктово- орехового, имбирного вкуса я и близко не почувствовала. Нужно сказать мои вкусовые рецепторы мало разбираются во вкусовых нюансах разных сортов кофе и для меня весь кофе в чистом виде кажется горьким. Правда разной степени горечи. У этого, например, такая средняя горечь. Не кислит.

Горечь в кофе, какой бы степени она не была, я не люблю, поэтому пью его с молоком или сливками, кроме того я добавляю туда чайную ложку топленого масла ( иногда MCT), получается наподобие bulletproof coffee. Наподобие, ибо в ' официальном' рецепте никакого молока и близко нет. С топленым маслом и молоком очень вкусно. Просто вмешиваю в кофе и пью. А если еще добавить ванильный экстракт или ванильный порошок - вообще божественно.☕️

_______________
Все мои отчеты можете почитать здесь.
________________
Код WDF068, как и любой другой код, дает скидку 10% на всю корзину вместо обычных 5% до 1 декабря

Tags: кофе/какао, продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments