xineks (xineks) wrote in iherbfans,
xineks
xineks
iherbfans

Category:

Нерафинированное масло авокадо La Tourangelle - отличная замена оливковому маслу

Замечательное маслице. Отличается от оливкового достаточно сильно, в нем совсем нет горчинки. Свежее- свежее. Вот будто бы из авокадо только что выдавили все масло и в тот же миг отправили мне. Привкус авокадо присутствует, авокадного послевкусия нет.

Беру уже не первый раз (на этой неделе заказала очередную баночку) - качество пока не подводило. Но от партии к партии несколько различается. Например, в первых трех баночках масло было жиже чем в последней. В последнем экземпляре масло гуще, словно туда мякоть авокадо добавили. И еще различается цвет - в одной баночке было насыщено- зеленое, без намека на желтизну, в другой уже желто- зеленое, но с преобладанием зелени, в третьей снова изумрудно-зеленое, но, кажется, посветлее. И в четвертой - желто-зеленое с преобладанием желтого. Непостоянное какое-то. О_о На вкусе, впрочем, не сказывается, но странно. Почему так?




Обитает здесь -

La Tourangelle, Масло авокадо, 16,9 жидк. унции (500 мл)

Цена - $11.72

Информация от производителя -

[Тынц]
Подходит как для еды, так и для ухода за кожей
Подтверждено отсутствие ГМО
Кошерное
Содержит 8 грамм омега-9 на порцию
Продукт Мексики, США или Испании
Без соли
Подходит для веганов
Упаковка BPA-free
Без глютена




Далее на упаковке написана парочка из множества возможных вариантов использования

Цитрусово-авокадовая заправка

4 столовых ложки масла авокадо
4 столовых ложки свежего апельсинового сока
1 чайная ложка меда
Соль и перец по вкусу
Смешайте и наслаждайтесь!

Крем для глаз домашнего изготовления
Смешать
¼ чашки масла авокадо
¼ чашки геля алоэ вера




Приходит в жестяной баночке. Традиционная стеклянная, на мой взгляд, была бы гораздо удобнее, ибо, когда банка еще полная, масло временами коварно проливается, немного, пара- тройка капель, но все равно.



А откидная пластиковая крышка мне наоборот нравится.
Отверстия у баночек надежно запаяны, дабы не пролиться при транспортировке. Потянуть за колечко и дверка откроется.



Вот такой цвет на этот раз -

Ничего общего не имеет с изумрудным цветом, о котором пишется на упаковке. А масло в первой баночке было именно что красивого изумрудного цвета.

Как применяю
Лью в салаты. В салатах понравилось больше оливкового масла. Нет горчинки, дает легкий привкус авокадо и смягчает вкус продуктов. Я авокадо люблю, поэтому мне нравится.

Еще делала майонез на масле авокадо. Весьма недурственно, и уж точно полезнее покупного магазинного.

По такому рецепту -

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
1 чашка (200 мл) масла авокадо
1 яйцо
Сок половинки небольшого лимона
Соль

Яйцо, масло, лимонный сок влить в чашу, добавить щепотку соли. Поместить бленлер в чашу так, чтобы его ножка была прижата ко дну чаши. Включить блендер. Смесь почти сразу начнет густеть, в целом 20-25 секунд хватает для достижения полной готовности.

Получается зеленоватого цвета, достаточно плотной консистенции. От магазинного отличается, отличается и от майонеза на авокадо с iherb Primal kitchen - тот уксусом отдает. А здесь очень даже отдает авокадо, я бы предпочла чтобы авокадный привкус в майонезе был менее выраженным.

Что касается наружного применения, использую для снятия макияжа с глаз. Для этой цели перелила часть масла в баночку поменьше ( от масла авокадо now Foods). Не лить же каждый раз из поллитровой не очень удобной банищи. На два влажных ватных диска капаю немного масла авокадо, тушь-тени-карандаш убираются вмиг. В глаза не заливается, не щиплет., кожу не сушит. Красота!

Еще отчеты о разных маслах -

Топленое масло 4th & Heart

Масло MCT

Новинка - кокосовое масло Garden of Life и легкий рецепт безглютеновых кексов на завтрак

Нерафинированное кокосовое масло Nutiva и рецепт конфет с начинкой

Про кокосовое масло без запаха и блинчики без глютена

Tags: масла, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, рецепты, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments