Юля (gentlemenka) wrote in iherbfans,
Юля
gentlemenka
iherbfans

Category:

Молочный и черный шоколад без молока

Три безмолочных шоколадки, которые предлагает нам фирма Enjoy Life Foods, представляют собой плитки размером с треть стандартной стограммовой плитки шоколада, а стоимостью примерно целую такую плитку. Я их купила, чтобы понять, что понравится детям и что представляет собой веганский шоколад. Не посмотрела внимательно, что одна из них содержит мёд, так что веганской не является.

Дети съели и заказали еще сиреневых, красную спасибо не надо горько, а голубая им вообще не годится.

vegan-choko-5.jpg

Шоколадки имеют много общего. База - масло какао, сгущенный тростниковый сок, безалкогольный шоколадный ликер. Без глютена, кошерные парве, не содержат следов основных известных аллергенов: пшеницы, молока, арахиса, лесных орехов, яиц, сои, рыбы, моллюсков. Шоколадка состоит из четырех кубиков, на каждом выдавлено название фирмы.

Дальше в составе видны различия. На вкус они тоже совсем разные.

Enjoy Life Foods, Boom Choco Boom Bar, Gluten Free Ricemilk Chocolate, 1.12 oz (32 g)
Безглютеновый безмолочный шоколад на рисовом молоке


vegan-choko-7.jpg

Состав: сгущенный тростниковый сок, масло какао, безалкогольный шоколадный ликер, сухое рисовое молоко (сухой рисовый сироп, рисовый крахмал, рисовая мука, соль, каррагинан), соль. Содержит следы кукурузы.

vegan-choko-1.jpg
Эта - единственная, которую я буду повторять. Она веганская и при этом напоминает молочный шоколад. Я попробовала, конечно, для проформы, для меня это слишком сладко, и недостаточно молочно, а дети в восторге.




Enjoy Life Foods, Boom Choco Boom Bar, Ricemilk Crunch, 1.12 oz (32 g)
Безглютеновый безмолочный шоколад на рисовом молоке с хрустящими рисовыми чипсами


vegan-choko-10.jpg

Состав: сгущенный тростниковый сок, масло какао, безалкогольный шоколадный ликер, рисовые чипсы (рисовая мука, рисовые отруби, концентрат сока изюма, мед, соль), сухое рисовое молоко (сухой рисовый сироп, рисовый крахмал, рисовая мука, соль, каррагинан), соль. Содержит следы кукурузы.

vegan-choko-2.jpg

Нет, не спрашивайте меня, как из изюма выдавливают сок. Я сама в недоумении. И зачем там мёд, который портит всю веганскую концепцию. А вообще она такая же на вкус, как предыдущая, только приятно хрустит. Повторять не буду, из-за мёда.




Enjoy Life Foods, Boom Choco Boom Bar, Dark Chocolate, 1.12 oz (32 g)
Темный шоколад


vegan-choko-8.jpg

Состав: безалкогольный шоколадный ликер, сгущенный тростниковый сахар, безмолочное масло какао.

vegan-choko-9.jpg

Это - настоящий горький шоколад. Для любителей именно горького. Мои дети его съели, поморщились (а я случайно две штуки заказала, так что морщились они дольше, чем могли бы), и просили больше не покупать. Но претензий к нему нет, он такой, как заявлено.

На сайте не так уж много веганского шоколада, и он дорогой, так что я приняла неизбежное решение, что надо научиться делать его самостоятельно. Закупилась кокосовыми сливками и шоколадом Жираделли, буду экспериментировать.

[Еще немного шоколада]

Еще немного шоколада



Шоколад шоколав



и еще шоколав



Шоколад с кокосовым сахаром - калорий прилично, но низкий ГИ





Tags: продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-сладости
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments