vikki_kon (vikki_kon) wrote in iherbfans,
vikki_kon
vikki_kon
iherbfans

Специи от Simply Organic и рецепт куриной грудки со специями.



До вечера среды 18.10 специи можно приобрести с 10% скидкой.

Люблю смешивать приправы сама и для этого покупаю большие пакеты специй от Frontier Natural Products, составляю смеси по вкусу, настроению. Но три заказанные на пробу приправы от Simply Organic понравились и прочно заняли свое место в использовании при приготовлении различных блюд.



1. Simply Organic, Толченая приправа для барбекю, с настраивающейся крышкой, 3.88 унций (110 г)






Дизайн у всех трех специй одинаков: красивая стеклянная, четырехугольная баночка размером 13х5х5см, сверху съемная прозрачная пластиковая крышечка. Механизм мельнички сделан из прочного пластика, размер помола можно регулировать: при нажатии до упора вниз крутящегося кольца помол будет мелким, а если оттянуть кольцо вверх, то более крупным. Органическая, сертифицированная, кошерная продукция.

В состав этой приправы входят органические лук, морская соль, хлопья из помидоров, чеснок, демерара (разновидность тростникового сахара), тмин, паприка, перец, черный перец, натуральный аромат гикори (содержит органическое соевое масло). Гикори - род деревьев семейства Ореховые. Аромат смеси густой, яркий, сильный, с ярко выраженной нотой копчения и дыма. Приправу добавляю исключительно в мясные блюда, очень нравится использовать ее в приготовлении домашних колбас и горохового супа.

2. Simply Organic, Мельница, Смесь перцев, 3 унции (85 г)


В составе приправы органические черный перец, белый перец, зеленый перец. В баночке все горошины целые, красиво смотрятся за счет разного цвета. Аромат острый, пряный, жгучий, освежающий. Смесь перцев – универсальная приправа, можно добавлять практически во все блюда (горячие, холодные, соусы, подливки, салаты, маринады, при консервации и т.д), щепотку сыплю и при приготовлении домашнего шоколада.

3. Simply Organic, Цитрусовые Эй Пил , 2,54 унции (72 г)

В составе приправы находятся органические семя кунжута, апельсиновая цедра, цедра лимона, чеснок, лук, петрушка, кориандр, семя фенхеля. Довольно крупные кусочки с приятным, пикантным, сбалансированным ароматом с нежными цитрусовыми нотами. Для меня это универсальная приправа, нравится использовать ее и в приготовлении рыбы (особенно на пару), и для мясных блюд. Для салатной заправки добавляю минут на 30 в оливковое масло, а потом уже заправляю салат, в горячие блюда добавляю в конце готовки.

Рецепт куриной грудки со специями:

Дочь как-то купила набор «МАГГИ на второе для нежной курицы по-итальянски» для приготовления в специальных листах. Сама идея очень понравилась, но количество и качество приправ мне не понравилось, вкус курицы полностью забился, тем не менее курица получилась мягкая и сочная. Решила, используя идею, попробовать приготовить со своими специями.



Нарезала прямоугольники из пергаметной бумаги, кисточкой слегка смазала маслом (подойдет любое кулинарное), понемногу посыпала всеми описанными выше специями, посолила чуть-чуть.



На половинку подготовленной пергаментной бумаги положила филе куриной грудки (если куски филе крупные, то лучше немного отбить), прикрыла второй частью бумаги.



Разогрела сковороду без масла и положила на нее две завернутые грудки, прижала плотно, готовила на медленном огне по 5-7 мин на каждой стороне.



Если переворачивать аккуратно, то сок не вытекает и дно сковороды остается сухим, если же немного проливается, то перед следующей порцией рекомендую протереть сковороду бумажной салфеткой.



Курочка получается очень сочной, мягкой, ароматной и вкусной. Хороша и в горячем, и в холодном виде. Рекомендую попробовать.



Приятного аппетита!


Я буду очень благодарна, если вы введете мой реферальный код ZLC075 при оформлении заказа внизу корзины или просто кликните на ссылку и он добавится автоматически, при этом вы получите 5% скидку на весь свой заказ.

Новые покупатели могут воспользоваться кодом WELCOME5 , который даёт 5$ скидку на первый заказ.
Tags: simply organic, вес-легкое, продукты питания-kosher, продукты питания-специи, рецепты, скидки/акции, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments