?

Log in

No account? Create an account
 
 
19 Сентябрь 2017 @ 17:44
Изысканная приправа, вкус Тосканы от Gustus Vitae  


Сегодня расскажу о чудесной приправе - смеси тосканских трав, которую я, не в последнюю очередь, купила из-за симпатичной баночки с магнитным основанием.




Купить можно здесь -

Gustus Vitae, Condiments, Изысканная приправа, вкус Тосканы, 0.6 унции (18 г)

Очень понравилось, что в составе нет соли и продукт проверен на отсутствие ГМО, травы не обрабатывались этиленоксидом,  не содержит искусственных отдушек и ароматизаторов. Выпускается небольшими партиями, упаковывается вручную.
В составе:
базилик, орегано, красный болгарский перец, чеснок, зеленый болгарский перец, черный перец, фенхель и розмарин.
Приезжает в металлической баночке, внутри которой пакетик с приправой.

Аромат слышно уже через пакет. Сильнее всего я слышу орегано (по нашему, душицу) и базилик. Запах чеснока не слышу совсем. Видимо, его тут минимальное кол-во, только для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат трав.
Пакетик, понятное дело, нужно надрезать и пересыпать приправу в баночку.

Вы только посмотрите, какое качество! Не труха невнятная, а именно измельченные травы.
Дно баночки - магнитное, что позволяет прикрепить ее на холодильник, или другую металлическую поверхность. Крышка закрывается надежно, ничего не просыплется. На крышке имеются два вида отверстий - четыре небольшие дырочки и одна большая прорезь, для удобного дозирования приправы. Я даже сфоткала эти отверстия, но потом решила не перегружать пост лишними фото, т.к. все это видно на сайте.
Кстати, о фото на сайте. Там эта приправа выглядит какой-то коричневой, на деле же - она зеленого цвета, видно, что травы очень грамотно высушены.
Смесь трав очень универсальная, подходит для многих блюд итальянской кухни.
Вот, кстати, на первом фото я использовала в качестве фона страницу из одноименной книги ( "Вкус Тосканы") , подаренной мне автором - моей подругой Эллой Мартино. Так вот, эта приправа подойдет к большинству рецептов из этой книги, например.
Смесь "Вкус Тосканы" придаст итальянский колорит вашим блюдам из домашней птицы, рыбы, овощей и, конечно же, пасте, брускеттам и кростини.
Цена кому-то может показаться достаточно высокой для такого объема (как по мне, не такого уж и маленького, травы легкие), но тут мы платим не только за отменное качество, но и за нестандартную упаковку, разумеется.
Покупать или нет, решать вам, а я о покупке нисколько не пожалела. планирую купить еще "Вкус Прованса", так как кулинарная книга с рецептами этого региона у меня тоже есть :)


Всем добра!
 
 
 
spasskajaolaspasskajaola on Сентябрь, 19, 2017 15:08 (UTC)
спасибо за наводку, Аля. посмотрела - там ещё множество разных вкусов, можно попробовать приправы Ямайки, Тайланда, Марокко, и всякие амириканские этносы Калифорнии и Луизианы, не говоря уже "Греческих цациках")) прикольные смеси
Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Сентябрь, 19, 2017 15:10 (UTC)
Не за что, Оля! С возвращением, кстати! :)
Мне самой так эти приправы нравятся. Пока только одну купила, посмотреть качество. Посмотрела, отличное. Буду пробовать и другие. Готовить я люблю, пылиться не будут :)
spasskajaolaspasskajaola on Сентябрь, 19, 2017 15:12 (UTC)
Спасибо!
хорошие штучки для поварского вдохновения, да. с такими баночками одну и ту же макаронину можно приготовить с разными вкусами))
Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Сентябрь, 19, 2017 15:16 (UTC)
Ямайская макарошка )) Чета ржу ))
Наталья Мамедоваenibook on Сентябрь, 19, 2017 15:38 (UTC)
очень стильное оформление у специи! и сама смесь вкусная, мои любимые травки
Аль, а где рецепт? приготовилась записывать очередной рецепт, а его нету!
Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Сентябрь, 19, 2017 15:51 (UTC)
Рецепт в моем блоге :)) Подумала, что уже надоела я тут со своими супчиками ))
Специи очень качественные и оформлены стильно. Понравилась приправа по всем статьям!
Наталья Мамедоваenibook on Сентябрь, 19, 2017 15:54 (UTC)
я так не играю
ts_retel_li: стичts_retel_li on Сентябрь, 19, 2017 16:08 (UTC)
То же купила из за красивой баночки. Полгода примагничена к вытяжке над плитой так и не открыла и не попробовала)))
Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Сентябрь, 19, 2017 16:40 (UTC)

Это не мой вариант, совершенно. Я пользуюсь всеми специями и приправами, которые покупаю :)