Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Сырой мед Tupelo от Y.S. Eco Bee Farms




Что за дерево такое "тупело" расскажу чуть позже, а пока позвольте вас поздравить с праздником - Медовым спасом! Мира вам и добра!

Конечно же, этот пост я, известный Винни Пух,  не могла не посвятить меду. Сегодня расскажу о новинке на сайте - меде, собранном трудолюбивыми пчелками с цветов дерева тупело.



Купить можно здесь -

Y.S. Eco Bee Farms, Raw Tupelo Honey, 13.5 oz (38 g)

Понятно, что меда в банке не 38, а 380 граммов. Забыли приписать нолик.

Когда этот мед появился в разделе новинок, я сразу же его и заказала, так как  бренд  Y.S. Eco Bee Farms люблю и обожаю очень.

Для начала расскажу, что же это за зверь такой - тупело?
Как сообщает нам всезнающая википедия:
Нисса лесная   — листопадное дерево, распространённое в умеренном климате восточной части Северной Америки,  рода Нисса семейства Кизиловые . В США известно под именем (black tupelo) — чёрное тупело либо же просто тупело.



Нисса - превосходный медонос. Мед с ниссы (тупело) имеет желтовато-кремовую окраску, и за счет соотношения глюкозы и фруктозы подобно мёду белой акации практически не кристаллизуется.

Мед тупело имеет изысканно фруктовый вкус, а его нектар обладает  ценной питательной композицией, отличной от другого меда. Премиальный высококачественный мед тупело от Y.S. Eco Bee Farms не пастеризуется и не фильтруется, что обеспечивает максимально возможный уровень живых ферментов, витаминов,  минералов и антиоксидантов.

Рекомендуется хранить мед при комнатной температуре.

Приезжает этот мед в стеклянной банке, шиппинг-вес приличный. Но когда это меня останавливало?

Мед не густой, прозрачный. Очень сладкий! Наверное, это самый сладкий мед у этого бренда. Фруктовые ноты во вкусе чувствуются отчетливо. Горло слегка дерет, если вы понимаете, о чем я. Мед очень вкусный. Но за счет своей сладости есть его традиционным способом, то бишь ложкой 🙈, для меня проблематично. Нравится сочетать этот мед с кислыми яблоками, с сыром или вот с малиной, как на фото ниже, тоже очень вкусно!




 На поджаренный тост - немного сливочного масла, мед и малину...мммм, вкуснотища невероятная!

Подводя итог, хочу сказать, что мед нам понравился. Если вы любите жидкие сорта, то обратите внимание на этот вариант обязательно!

Еще больше медовых постов:

Гречишный мед от Y.S. Eco Bee Farms

Мед с корейским женьшенем  покупала пока 2 раза

Мед с гранатовым соком
покупала пока 2 раза

Вкусный мед с корицей
покупала раз 5, не меньше, и еще куплю

Апельсиновый мед

Всем добра и здоровья!
Храни вас Бог!
Tags: y.s.organic bee farms, новинка, продукты питания, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-сладости
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments