Галина С. (galina_s) wrote in iherbfans,
Галина С.
galina_s
iherbfans

Category:

Annie's Naturals, Органический Вустерширский соус с 200-летней историей для «Цезаря» и не только

Вустерширский соус (он же вустерский, он же ворчестерширский) – ферментированный кисло-сладкий соус родом из Великобритании, созданный около 200 лет назад.

В оригинальном рецепте более 20-ти ингредиентов – лук, чеснок, чёрный перец, тамаринд, анчоусы, карри, перец чили, душистый перец, сок лимона, хрен, сельдерей, имбирь, лавровый лист, мускатный орех, эстрагон, соль, сахар, чёрная патока (меласса), уксус, вода, и т.д., которые выдерживаются 3 года, прежде чем приобрести нужный вкус и аромат. Он входит в список обязательных ингредиентов салата «Цезарь», а также в состав коктейля «Кровавая Мэри».




Annie's Naturals, Органический Вустерширский соус, 6.25 жидких унций (185 мл) (ссылка с www)

В этой веганской упрощённой версии вустерширского соуса всего 11 ингредиентов (вода, яблочный уксус, меласса, соевый соус, сахарный тростник, тамаринд, морская соль, кукурузный крахмал, ксантановая камедь, чеснок, лук, гвоздика, перец чили), но он очень похож на оригинальный.

Представляет из себя коричнево-красную жидкость средней густоты с вкраплениями молотых специй.

Соус на вкус сначала просто кисло-сладкий, потом добавляется выраженный пряный вкус, в котором преобладает гвоздика, и завершается умеренно острой нотой. Если его просто попробовать, то он многим может не понравиться, но при добавлении в блюда преображает их, делает более вкусными и необычными.

Классический способ применения – добавлять в салат «Цезарь», а также другие салаты. Он придаёт им неповторимую пикантную нотку.

Кроме того, его хорошо добавлять в маринады для птицы и мяса, а также мясные и рыбные блюда, тушёные и запечённые блюда, соусы, супы, рис, бобовые, гамбургеры. Некоторым он настолько нравится, что его используют в качестве замены кетчупу практически во все блюда – яичницы, пельмени, бутерброды, пюре и т.д.

Отлично подойдёт веганам и вегетарианцам, чтобы разнообразить свой рацион.

Добавлять нужно буквально несколько капель, но некоторые любители добавляют и пару ложек – смотрите по своему вкусу. Благодаря минимальному расходу экономичен (особенно учитывая его не очень высокую цену), хватит его надолго.

Соус упакован в стеклянную симпатичную бутылку, которую хорошо запаковывают при пересылке в пупырчатую плёнку, поэтому доедет в целости.


(При клике левой кнопкой мыши фото открываются в новой вкладке и увеличиваются)

       

 



[Другие мои отзывы о продуктах здесь.]Now Foods, Большая пачка вкуснейших свежеобжаренных слегка подсоленных фисташек

Edward & Sons, Органические кокосовые хлопья без сахара - одно из моих любимых лакомств

Now Foods, Вкуснейшие органические сырые орехи кешью, без соли и подсластителей

Вкусный и полезный кокосовый сахар с низким гликемическим индексом 35

Протеин не только для спортсменов - источник аминокислот и средство для похудения

Epic Bar, Вкусный микс нежной вяленой говядины, орехов и сушёных яблок

Alter Eco, Вкуснейший тёмный швейцарский шоколад с хрустящими кусочками миндаля всего за 2,12$

Alter Eco, Органический тёмный швейцарский шоколад с хрустящими кусочками какао всего за 2,12$

Yogi Tea, Stress Relief, Травяной чай от стресса cо вкусом меда и лаванды

Healthy Origins, Одно из самых выгодных и вкусных органических масел первого отжима

Big Tree Farms, Кокосовый сахар с гликемическим индексом яблока

Один из моих любимых - Vivani, Органический темный шоколад с хрустящими кусочками кофе

Заботимся о здоровье и фигуре с органической кокосовой мукой Coconut Secret

Вкуснейшие и недорогие кокосовые макаруны

Органическое кокосовое масло первого отжима - для иммунитета, сосудов, ЖКТ, похудения, волос...

Chocolove, Вишня и миндаль в черном шоколаде

Celestial Seasonings, Травяной чай «Время для сна» как вариант недорогого подарка на 8 Марта

Очень вкусные ореховые кластеры с клюквой и черникой

А я и не знала, что имбирь настолько полезен! Now Foods, Засахаренные кусочки имбиря

Очень вкусные хрустящие кластеры с кешью от Now Foods

Эритритол - безвредный сахарозаменитель 0 ккал, практически не отличающийся от сахара

Wholesome Sweeteners, Inc., Органический сырой мед

YumEarth, Органические леденцы, Дикая мята.jpg YumEarth, Органические леденцы, Дикая мята - не просто конфетки, а ещё и лекарство


Ещё больше отзывов – в моём журнале.

Все мои отзывы в сообществе здесь.

Благодарю всех, кто использовал мой код KBJ369, который даёт скидку 5% на все заказы.

Новые покупатели могут воспользоваться ещё и кодом WELCOME5, который даёт дополнительную 5$ скидку на первый заказ (введите его в окошко внизу корзины при оформлении заказа, не удаляя предыдущий).

При первом заказе через мобильное приложение получите скидку 5$ по промокоду APPS2017 до 31 августа.

#iHerb #айхерб #отзывы
Tags: продукты питания, продукты питания-vegetarian, продукты питания-специи, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments