Юля (gentlemenka) wrote in iherbfans,
Юля
gentlemenka
iherbfans

Categories:

Бесполезный молотый мускатный орех Симпли Органик

nutmeg-2.jpg

На фото - два полицейских мускатных ореха: хороший и плохой ароматный (слева) и никакой (справа). Не знаю, зачем я купила это жалкое подобие мускатного ореха. То есть знаю: хорошего не было в стоке, и даже прогноза не было, когда появится. Поскольку он у меня - один из обязательных компонентов некоторых блюд, и закончился как-то внезапно - решила не ждать, а зря. Всё равно придется выбросить, потому что хороший, как видите, появился и даже попозировал, а плохой за несколько месяцев ни на сантиметр не уменьшился, не пользуюсь им, не идёт.


Simply Organic, Ground Nutmeg, 2.30 oz (65 g)
Молотый мускатный орех Симпли Органик


Причина отсутствия аромата, видимо, не в том, что орех плохой, а в том, что молоть его надо прямо перед употреблением, все повара об этом знают. А тут вот заранее помололи. И весь его изысканный аромат улетучился, осталось только вот это молотое нечто красивого цвета.

nutmeg-1.jpg

То есть из банки он, конечно, пахнет, и вполне себе мускатным орехом. Но в блюдах - что есть, что нет.

В общем, не покупайте молотый мускатный орех. Выброшенные деньги. Покупайте колотый с мельничкой Drogheria & Alimentari (первая ссылка под спойлером), он очень удобный и результат в готовке от него не в пример лучше. А других на сайте и нет, только вот эти два.

[Больше о приправах на моей кухне]
Больше о приправах на моей кухне

Вот хороший мускатный орех
Хороший карри с рецептом кабачкового супа и так себе карри
Замечательный тимьян и чуть менее ароматный тимьян, зато много и еще рецепты: запеченная дорада и оранжевый зимний суп
Любимый сырный порошок, упрощающий готовку
Каджун Gustus Vitae с магнитным дном
Ароматный зимний суп за час без усилий и почти без готовки - суповая смесь и подходящая приправа
Веганские бульонные кубики от Рапунцель
Приправы Simply Organic - горчица, черный перец, тимьян, орегано, кориандр
Отличные смеси приправ Simply Organic, их же молотый сушеный лук и сушеные грибы FungusAmongUs
Овощная смесь для супа, овощной бульон и кошерный бекон
Подарочный набор приправ Garlic Gold, семена укропа и можжевельника

Мелегетта, ака райские зерна
Барбикью, приправа для гриля (и не только), сушеный лук




Tags: simply organic, не советую, продукты питания-специи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments