xineks (xineks) wrote in iherbfans,
xineks
xineks
iherbfans

Categories:

Топленое масло 4th & Heart

Сначала на пробу взяла в маленьком объеме - понравилось и в следующий раз заказала большую банку.
Жарю на нем яичницу или омлет, а так же добавляю по ложечке в кофе с молоком.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений


Маленький объем -

4th & Heart, Ghee Butter, Grass-Fed, Original Recipe, 9 oz (255 g)
ссылка с реферальным кодом
Цена 255 грамм - $12.96

большой объем -
4th & Heart, Ghee Butter, Original Recipe, 16 oz (454 g)

Цена 454 грамм - $17.28. Немного подорожало, я покупала за 16 с чем-то.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Внушительная, стильно оформленная стеклянная банка.

Информация с наклейки -

[Spoiler (click to open)]Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Без глютена, кошерный продукт, не-ГМО, подходит для палео.
От коров на пастбищном выгуле, без лактозы.
Хранить в холодильнике необходимости нет.
Рекомендуется съесть в течении трех месяцев.

Натуральный источник омега-3, масляной кислоты,витамина K, триглицеридов средней и короткой цепи.

Отлично для пассерования и жарки



Цвет насыщенно желтый. Очень нежное, без крупинок, словно крем.
Вкус совершенно нейтральный, чувствуется главным образом жирность и слабая сливочность. Сливочный запах насыщеннее вкуса.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Отличается от гхи Pure Indian Foods не таким выраженным вкусом и гладкой кремовидной структурой - у Pure Indian Foods крупитчатая - особенно это заметно в подтаявшем виде.

При комнатной температуре остается плотным, не тает даже при температуре 25-26 градусов. Например, кокосовое масло при такой температуре пребывает в полужидком состоянии, а гхи вполне себе - мягкое, но плотное, не течет.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

На официальном сайте весьма интересные рецепты.

Например, латте  с куркумой (1 чайная ложка), кленовым сиропом (2 чайные ложки), черным перцем (пол чайной ложки)  и маслом гхи (2 чайных ложки) - все вылить в блендер и перемешать.Сама сей рецепт не пробовала - уж очень экзотичненько.

Я просто и  незатейливо добавляю в кофе с молоком по одной чайной ложке, а поскольку кофе пью  в неделю раз - расходуется экономно. Вкусно. Хорошо в яичницу. А иногда ем  в качестве намазки на что-либо. Но сливочное масло в качестве насадки все равно вкуснее.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

А тут можете почитать другие мои отчеты - http://iherbfans.livejournal.com//?poster=xineks
_______________________
код WDF068 дает скидку на весь заказ в размере 5%, буду благодарна если введете его при покупке

Tags: вес-тяжёлое, масла, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-без глютена
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments