Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Ксилит от Xlear



Ксилит – это натуральный подсластитель, получаемый из волокнистых частей растений. Он схож по вкусу с обычным сахаром, однако имеет существенную разницу: ксилит обладает низким гликемическим показателем и содержит мало калорий. Кроме того, ксилит оказывает естественный, охлаждающий и увлажняющий эффект. Молекула ксилита содержит только 5 атомов углерода, а не 6, как большинство других сахаров. Данное молекулярное отличие – ключ полезных свойств ксилита.

Решила сэкономить пару рублей  и заказал вариант бюджетнее, чем ксилит от Нау Фудс (ссылка на который будет в конце поста). Что из этого вышло, расскажу ниже.




Купить можно здесь -

Xlear, XyloSweet, абсолютно натуральный подсластитель ксилит, 1 фунт (454 г)

Описание


  • Подсластитель с низким содержанием углеводов

  • 0 г чистых углеводов на одну порцию

  • Сладость сахара без послевкусия

  • Как рекомендуется в книге «The Belly Fat Cure»

  • Ксилит может уменьшить риск образования кариеса

  • Ксилит безопасен для использования в любых диетах с контролем потребления сахара

  • Не содержит ГМО и глютена



Низкий гликемический показатель:

XyloSweet может заменить более распространенные подсластители без ущерба вкусу или текстуре. В отличие от многих других альтернатив сахара, XyloSweet не имеет привкуса и метаболизируется без инсулина, поэтому создает значительно более низкий гликемический эффект при употреблении. Обычный сахар имеет гликемический показатель от 85 до 100 баллов по сравнению с гликемическим индексом XyloSweet, который составляет только 7. Это отличная новость для тех, кто должен контролировать свое потребление сахара и выбирать продукты с низким гликемическим эффектом.

Рекомендации по Применению


При приготовлении пищи заменяйте сахар на XyloSweet в равных пропорциях. XyloSweet является термически стабильным продуктом для приготовления пищи и выпечки. Как и обычный сахар, он хорошо смешивается и растворяется.**

**XyloSweet не даст хлебу и выпечке подняться, также он не подходит для приготовления леденцов, так как он не будет кристаллизоваться при нагревании. Ксилит не рекомендуется для подслащивания соков и растворимых напитков, в которые необходимо добавлять большое количество сахара.

Также хочу отметить, что не стоит превышать суточную дозу ксилита, которая составляет около 50 г в день для взрослого человека (примерно 10 чайных ложек).  Превышение нормы может вызвать вздутие живота, газообразование и расстройство стула. В таком случае необходимо сократить потребление ксилита.

Как я написала выше, раньше заказывала ксилит от Нау Фудс. Он меня всем устраивал и устраивает, в общем-то. На этот наткнулась случайно, решила заказать и его. Бренд хороший, внушающий доверие, а цена ниже. Ненамного, но ниже.
Приезжает в пакетике с зип-локом, что несомненно удобно.

Внутри кристаллический порошок, похожий на сахар. Чуть рыхловат по сравнению с ксилитом от Нау Фудс.


Такой, немного влажноватый что ли (постаралась показать на фото). Все! Это единственное отличие. В остальном все то же самое! Вкус как у обычного сахара, без посторонних привкусов. Поскольку я чай-кофе-потанцуем пью несладким, дала задание мужу провести сравнительный анализ этого ксилита и от Нау Фудс. На что ответ был: "А что, это уже другой?".
Люди пишут в отзывах, что ксилита нужно чуть больше, чем обычного сахара. Не знаю, в творог и кашу я добавляю его столько же, сколько и  сахара. Мне сладости хватает.

Подводя итог, хочу сказать, что ксилит от Xlear ничем не хуже ксилита от Now Foods. Рыхловатая текстура на вкус никак не влияет. Поэтому я сразу же заказала еще одну пачку про запас. Кстати, на сайте есть очень выгодная по цене упаковка весом 5 фунтов (2,27 кг), но увы и ах - впихнуть такую пачку (шиппинг-вес 2,7 кг)  в посылку лично для меня пока что нереально. То одно надо, то другое. Ну вы понимаете, да?

По теме ксилита:

Натуральный сахарозаменитель - ксилитол от Now Foods


Мои записи можно посмотреть (при желании и почитать) по ссылке - http://iherbfans.livejournal.com//?poster=alevtinja

Всем добра и здоровья!
Tags: диеты, продукты питания
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments