belo_boka (belo_boka) wrote in iherbfans,
belo_boka
belo_boka
iherbfans

Categories:

Масло из рисовых отрубей для жарки

Очень популярное в азиатских странах, высококачественное рисовое масло с высокой точкой дымления. Полезное для здоровья. Особенно подходит для жарки овощных, мясных и рыбных продуктов.

P1011130 (1).JPG


Жарить пищу не полезно в принципе - из-за изменений, которым она подвергается при воздействии высоких температур, из-за высокой калорийности, из-за токсичности продуктов распада жиров. Но можно жарить по-разному и на подходящем масле. Я жарю на масле из рисовых отрубей, с высокой точкой дымления (252 градуса).

Точкой дымления масла или жира является температура, при которой виден исходящий синеватый дым. При этой температуре из масла начинают выходить летучие органические соединения: свободные жирные кислоты и распадающиеся продукты окисления.

Loriva, 100% чистое масло из рисовых отрубей, 376 мл

Стеклянная бутылка приходит упакованной в пупырчатую пленку. Само масло золотисто-янтарного цвета. Практически без вкуса и запаха. Ценность масла заключается в исходном сырье -  масло получают из тонкого коричневого слоя вокруг ядер рисовых зерен. В этом слое сосредоточено огромное количество полезных веществ: витамины А,В, Е, РР, кислоты Омега-3,6 и 9, фитостерины, токотриенол, токоферол и многие другие полезные вещества.

Высокая точка дымления масла  делает его незаменимым при готовке блюд методом жарки. При термообработке оно не теряет своих полезных свойств и не выделяет канцерогенов. Низкокалорийное. Не "грешит" быстрым окислением. Не перебивает вкус овощей мяса, рыбы, курицы, картошки, блинов, сырников, оладий и т.д.

Маслом можно и салаты заправлять, и в тесто добавлять, но меня жаба душит - есть для этого другие масла (ссылки внизу поста). Попробуйте. Советую.


Для получения скидки 5% введите при оформлении заказа код  BDV197


Еще больше моих отзывов можно прочитать, если навести мышкой
на мой ник Belo_boka и выбрать "Показать записи автора в сообществе"


Tags: для здоровья, масла, продукты питания, продукты питания-vegetarian, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments