Кируня (bulkanina) wrote in iherbfans,
Кируня
bulkanina
iherbfans

Category:

Большая душица Frontier и маленькая душица Simply Organic

Здравствуйте!
Давно уже готовлю со специями, купленными на айхербе.
Обычно начинаю пробовать травы со стильных и удобных баночек Simply Organic. Если специя понравилась, покупаю большую упаковку.
И по необходимости отсыпаю в освободившуюся баночку от Simply.
А последнее время не представляю себе приготовления мясных блюд и гарниров без травы орегано
М-м-м, получается так вкусно и ароматно!




Про душицу (орегано) читала много хороших отзывов и наконец год назад решила попробовать
Тогда на Simply Organic была 20% скидка и я набрала много разных приправ.
(все ссылки в зоне www.)

Орегано Simply Organic баночка 21 грамм

www.iherb.com/Simply-Organic-Oregano-0-75-oz-21-g



Банки у Simply Organic удобны тем, что они квадратные по основанию и поэтому вплотную удобно ставятся на кухонную полку.
Такие баночки мне нравятся больше, чем круглые
На внутренней крышечке есть круглые небольшие отверстия для сыпучих специй и большая открывающаяся защёлка для крупных.
Если потом использовать пустую баночку для соли, например, то очень удобно.



Запах у душицы Simply пряный, но нежный. И такой терпко-восточный.
Использовала траву и для мяса, и для рыбы. Запекала и тушила. Конечно, при готовке сильный аромат уходит и мясо просто приобретает интересный вкус.
Ещё и добавляю в бульон при варке куpицы. Душица хорошо ароматизирует скучный куриный бульон.
Банка Simply закончилась у меня очень быстро, потому что как раз было лето и шашлыки и всё ушло в мясо.
И тут очень кстати началась 20% скидка на большие упаковки Frontier.
И я опять набрала кучу пакетов!
Конечно, с большой упаковкой получается гораздо выгодней
И пакет нереально огромный!

Frontier Natural Products, Органические нарезанные и просеянные листья средиземноморского орегано (1 фунт)


www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Cut-Sifted-Mediterranean-Oregano-Leaf-16-oz-453-g





Аромат травы орегано Frontier более жесткий и интенсивный. И он мне поначалу не понравился своей грубостью.
Но при готовке его не чувствуется. Резкость запаха уходит.
Но мне показалось, что в отличие от Simply, в этой душице больше палочек и сухое сырье более высохшего цвета.
Хотя на конечном результате готовки это не сказывается.
Тоже использую для мясных блюд и бульонов. Бабушка обязательно кладёт приправу при варке холодца на Новый год.





На сайте прозводителей указана страна происхождения - Турция.
Фронтье и Симпли входят в единый пул производителей (там еще и Ора Кейша), так что наверное вся трава сыплется из одного мешка )

Орегано обеих фирм имеет сертификат USDA органик. Это значит, что методы производства не вредят людям, животным, почве и окружающей среде. Запрещено использование пестицидов, ГМО, продуктов нефтепереработки, искусственных красителей, ароматизаторов, силиконов. Полностью запрещено применение гербицидов, пестицидов, инсектицидов, фунгицидов, всех азотосодержащих и других химических удобрений.

Поэтому я даже не смотрю на специи в наших супермаркетах.



Орегано хорошо сочетается с базиликом.
Но базилик прекрасно растет у бабушки на даче, и много разных сортов. Поэтому я его засушиваю сама.
Надеюсь, что у бабушки он тоже органический.
_______________

Спасибо за использование нашего рефкода JLZ456, это значит мой отзыв пригодился :)
_______________

Еще про специи с айхерба:
Перец что надо!

Tags: frontier natural products, simply organic, продукты питания-специи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments