belo_boka (belo_boka) wrote in iherbfans,
belo_boka
belo_boka
iherbfans

Category:

Тунец Альбакор: в пакете и банке, с солью и без соли

Консервированные морепродукты я заказываю часто. Тунец в пакете отличается от тунца в банке. Делала и с тем, и другим салаты, котрые беру на обед на работе. Сейчас пост (у меня не строгий) и такая еда кстати. Обед получается не слишком калорийным, питательным, вкусным, желудку от него комфортно.

Альбакор, дикий длиннопёрый (желтопёрый) тунец, - рыба благородная, диетическая. Питается мелкой рыбой, кальмарами и ракообразными. Выловлен в северной части Тихого океана, у западного побережья США. По всем правилам экологического промысла – в установленные сроки и в установленном месте, что гарантирует неистощимость запасов мирового океана.



Не содержит примесей ртути. Без консервантов и наполнителей. Без бисфенола-А.

Этот тунец переработан сразу после вылова. Подвергался обработке только один раз, в отличие от других консервов, которые подвергаются двойной переработке. Благодаря такой технологии продукт содержит в 6 раз больше омеги-3 и имеет вкус домашних консервов. Тунец готов к употреблению, подкопчен и подсолен. В собственном соку.

На фото содержимое пакета на тарелке - кусок спрессованных стейков:




Sea Fare Pacific, Тунец Альбакор с морской солью, отловленный в природе, 6 унций (170 г

Консистенция плотная, ножом режется на ровные кубики.
Салат делается очень быстро, ингредиенты могут быть разными.

У меня на тарелке:
тунец, помидоры черри, листя салата, квиноа, заправлен оливковым маслом.
Сегодня у меня нет перца болгарского и огурцов свежих.
Без огурца вкус не ухудшается, а вот перец очень желателен в этом салате.
Можно заправить травками итальянскими или прованскими, перцем молотым.






Тунец очень вкусный, но для меня привычнее совсем несоленый:


IMG_2975.JPG

Wild Planet, Дикий длинноперый тунец, без добавления соли, 5 унций (142 г)

Этот тунец выглядит несколько иначе. Но сразу предупреждаю, что снимки сделаны в разное время и с разным освещением, и из пакета тунец практически такого же розового цвета, как этот. Отличаются консервы в банке вкусом (он не соленый и не копченый) и консистенцией - более нежной и мягкой. Порезать его красивыми брусочками мне не удалось.
Подойдет для тех, кто ограничил употребление соли.
Все остальные без проблем могут подсолить по своему вкусу.
Использую также в салатах.
Вкус у обоих консервов превосходный. Покупать буду еще.
В банке повторю, а в пакетах буду пробовать другие - благо, что выбор большой.
   

Спасибо всем, кто вводит при оформлении заказа мой код BDV197


Возможно, вам будут интересны другие мои посты:

Копченая сельдь "ни рыба ни мясо"
Оливковое масло дешевеет на iHerb
Оливковое масло GAEA из Греции 

Паста для приготовления анчоусного масла
Филе анчоусов в оливковом масле
Молодые мидии в оливковом масле
Необычный тайский фиолетовый рис
Белое мясо дикого длинноперого тунца 
Мисо-суп быстрого приготовления
Полезная и вкусная розовая гималайская соль

Еще больше моих отзывов можно прочитать, если навести мышкой
на мой ник Belo_boka и выбрать "Показать записи автора в сообществе"

Tags: вес-легкое, продукты питания, продукты питания-kosher
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments