Виктория (elfiyca) wrote in iherbfans,
Виктория
elfiyca
iherbfans

Category:

Обжаренные, измельченные какао-бобы Frontier Natural Products вместо шоколада

Большой пакет какао-бобов Frontier Natural Products, почти полкило. Без добавок, без сахара.
Добавляю их к овсянке для шоколадного вкуса, с сухофруктами ем, когда хочется шоколадку.




Какао-бобы

Очищенные, обжаренные, измельченные на кусочки какао-бобы.
На вкус с кислинкой и с горчинкой, как настоящий горький шоколад, поэтому лучше сочетать с чем-то сладким (с подсластителями, сухофруктами).

Как использую.
Варю овсянку на воде, минут 5, в самом конце бросаю жменьку какао-бобов, чтобы они успели прогреться и немного растаять. Выключаю. Затем добавляю подсластитель, чаще кокосовый сахар. Орехи кешью или грецкие. И какой-нибудь фрукт, манго, грушу для сочности.
Также я добавляю какао-бобы к творогу или домашнему йогурту, в мюсли.
Сегодня решила измельчить их до состояния молотого кофе в миксере, теперь они быстрее тают, легче смешиваются и меньше горчат. И шоколадный вкус стал еще более ощутим.
В качестве перекуса или десерта, кладу их в чернослив. С зеленым чаем отлично сочетаются.
Делаю с ними сырые шоколадные конфеты. Измельчаю какао-бобы, финики. Добавляю кокосовое масло, немного орехов и леплю шарики. Обваливаю в кокосовой стружке и в холодильник на пару часов. Получается вкусно.

Какао-бобы гораздо полезнее шоколада из магазина. Это антидепрессанты и антиоксиданты. Они улучшают метаболизм. Содержат много железа, которое необходимо для нормального уровня гемоглобина. И это далеко не все их плюсы.



Орехи, попкорн и прочее, кликайте на картинки:



Tags: frontier natural products, вес-тяжёлое, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-диабет, продукты питания-шоколад, рецепты, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments