telepuzik10 (telepuzik10) wrote in iherbfans,
telepuzik10
telepuzik10
iherbfans

Category:

Кунжутная паста Kevala (тахина) и рецепт очень вкусного и полезного хумуса.

В составе кунжутной пасты только органический жареный измельченный кунжут.
Без ГМО, глютена, холестерина, силиконов, парабенов и феноксиэтанола.
Это не десертная паста к чаю и для бутербродов, нет, это основа для хумуса, а также для халвы и различных соусов.






Kevala, Паста из органического кунжута, 16 унций (454 г)



Кунжут очень полезен! Это отличный источник кальция, жирных кислот (линолевой, линоленовой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой), белка, аминокислот (триптофан и гистидин).
В кунжуте содержатся: фосфор, магний, кальций, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, витамины С, Е, В1.

Также в кунжуте есть такие полезные вещества:
-фитостерол - аналог животного холестерина, он не дает всасываться в кровь вредному холестерину, вытесняет его, что снижает риск развития атеросклероза; а также способствует укреплению иммунной системы, повышению сопротивляемости организма разным инфекциям и снижению риска заболеть гриппом;

-мощный антиоксидант сезамин, способствующий снижению плохого холестерина;
-фитин – вещество, которое способствует восстановлению и нормализации минерального баланса в организме.


Паста представляет собой однородную массу серого цвета, при хранении выделяется масло.




Сама по себе паста не особо съедобна, и я её использую только для приготовления хумуса. Делюсь рецептом:

✅Предварительно замочить на ночь и затем отварить нут - 250гр
✅кунжутная паста - 1 ст. ложка
✅пару долек чеснока
✅сок половинки лимона
✅оливковое масло - 5 ст.ложек
✅кориандр молотый - 1/2 чайной ложки
✅тмин молотый - 1 чайная ложка
✅красный перец - 1/2 чайной ложки
✅соль по вкусу
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы, хумус готов!
Можно хранить в холодильнике до 1 недели.

Приятным дополнением к хумусу будут рисовые крекеры

Edward & Sons, Печенье из запеченного коричневого риса, водоросли Тамари, 3.5 унции (100 г)




Очень вкусные, солененькие, с добавление морских водорослей, без глютена, без масел и консервантов.
В составе коричневый рис, соус тамари и морские водоросли нори.
В упаковке 60 штук, съедаются быстро)



Ещё один пост о вкуснейшей миндальной пасте:



До вечера сегодняшнего дня действует скидка 10% на заказы от 40$ по промо-коду GREENFRIDAY. А при первом заказе дополнительная скидка 10% по промо-коду ZRZ108.

Tags: продукты питания, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-диабет, рецепты, советую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments