nevsjakajaptiza (nevsjakajaptiza) wrote in iherbfans,
nevsjakajaptiza
nevsjakajaptiza
iherbfans

Category:

Кельтская соль, копченая соль и смесь перцев.

Специи приходят ко мне часто, едва ли не в каждой посылке. Сегодня - отчет об очередных ароматных баночках.
Под катом расскажу о:
1. Серой кельтской соли в мельничке от Celtic Sea Salt;
4. Смеси цельных перцев от Simply Organic;
3. "Гурманской" копченой соли от Frontier Natural Products.

Вот такие они:



1. Серая кельтская соль в мельничке от Celtic Sea Salt: http://www.iherb.com/celtic-sea-salt-light-grey-celtic-3-oz-85-g/40561?rcode=rvq672



"Живую" кельтскую соль люблю вот прям очень. Она мне нравится гораздо больше распиареной гималайской. Уже брала большой пакет (ссылку на отчет дам в конце поста), но там всё же попадаются довольно крупные кристаллы соли, а это не очень удобно. Решила заказать эту соль вот в такой мельничке. Однако, увы. Соль по-прежнему прекрасна, а вот мельничка ожиданий не оправдала. Она очень слабая, приходится долго крутить лапкой, чтобы извлечь из нее хоть что-то. А на третий день использования от нее отлетел кусочек пластмассы. Не критично, но уважения к мельничке не прибавилось. Так что соль буду и дальше покупать в пакетах - это выгоднее и как-то логичнее.

4. Смесь цельных перцев от Simply Organic: http://www.iherb.com/simply-organic-peppercorn-medley-2-93-oz-83-g/46807?rcode=rvq672



До этого брала практически такую же смесь, но в мельничке, сейчас перец подошел к концу, а вот мельничка, в отличие от предыдущей, оказалась качественной и еще долго может прослужить, так что пересыплю в нее.
Здесь перец трёх видов - черный, белый и зеленый. Всё традиционно свежее, ядрёное, ароматное. Хотя все-таки в этой смеси мне не хватает розового перца, он придаёт приятный оттенок вкусу. А особо веселит внутренняя крышечка с мелкими дырочками. Хотелось бы посмотреть, кто и что через нее вытрясет!

3. "Гурманская" копченая соль от Frontier Natural Products: http://www.iherb.com/frontier-natural-products-alder-smoked-salt-gourmet-salt-grinder-3-2-oz-90-g/46440?rcode=rvq672



Гурманской ее называет производитель и я не стану с ним спорить. Это морская соль, копченая на ольхе, с мельничкой. Соль черного цвета с очень ярким и сильным запахом "костра", сразу мерещится лето и мангал. ))) Запах гораздо сильнее, чем, скажем, у копченой паприки. Использовать именно как соль ее не очень получится - в большом количестве "копченый" привкус становится неприятным. Так что - только как приправу, в небольшом количестве она даёт очень приятный оттенок вкуса. Можно использовать очень во многих блюдах, тут вполне допустимы эксперименты (в пределах разумного, конечно). Даже банальный бутерброд с сыром, посыпанный такой солью - это нечто! Хорошая мельничка, даёт ровный и мелкий помол. В общем, очень интересная новинка на моей кухне, рекомендую любителям копчения и гриля.
***************************************************
Еще немного близкого по теме:
[Кельтская соль]http://iherbfans.livejournal.com/4877519.html
[Смесь специй для птицы]http://iherbfans.livejournal.com/5309366.html
[Баночки от Simply Organic]http://iherbfans.livejournal.com/5145670.html
[Универсальные специи от Frontier]http://iherbfans.livejournal.com/5115602.html
[Неплохие новинки от Simply Organic]http://iherbfans.livejournal.com/4289506.html
____________________________________________
Традиционное дополнение
Господа новички! Для получения скидки 10% на ваш первый заказ вы можете использовать мой код - RVQ672

Удачных покупок, быстрой доставки!
Tags: frontier natural products, simply organic, продукты питания-специи, советую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments