darya_lvovna (darya_lvovna) wrote in iherbfans,
darya_lvovna
darya_lvovna
iherbfans

Categories:

Ещё парочка ароматных друзей на кухне

Завтра крайний день скидок на Simply Organic. Хочу поделиться отзывами на парочку их приправ - не самая популярная "Чеснок и травы" и из новеньких - смесь для овощей на гриле (сразу скажу, она вполне универсальна).
Прошу под кат)

Simply Organic, Чеснок и травы, 88 г


Состав: кунжут, чеснок, черный перец, лимонная цедра, лук, петрушка, лимонная кислота. Всё органик.
В данном случае название оказалось обманчивым. Называется "чеснок и травы".
На самом деле больше всего здесь кунжута.
Аромат чеснока чувствуется где-то совсем не на первом плане, хотя в составе он на втором месте.
Травы тоже (да собственно там петрушка и кажись всё).
В составе на третьем месте черный перец. Но визуально его мало, и остроты, как и выраженного запаха он дает.
Во вкусе очень выражена кислинка лимонной цедры - это основной вкусовой акцент.
Помол средний, через дырочки высыпается нормально, не нужно снимать мембрану.

Поэтому не могу отнести эту приправу к разряду универсальных. Я добавляю её чаще к рыбным блюдам - в рыбный суп (уже в тарелку), при запекании рыбы. Очень вкусно в панировке для рыбы (я просто смешивала муку, панировочные сухари, эту приправу и чуток соли). Вот сегодня обжаривали креветки на кокосовом масле, с этой приправой, соевым соусом (приправа без соли) и лимонным соком - получилось отлично.
Но всё-таки хотелось бы больше аромата трав от неё.

Simply Organic, Grilling Seasons, Vegetable, Organic, 62 g


Эта баночка из относительно новой линейки бренда. Она меньше обычных баночек по размеру. Внутренний перфекционист негодует и не позволит Вам держать её на одной полке с остальными братьями :(
Крышечка такая же, как и в прежних баночках. Но они ниже собратьев, и площадь дна меньше. Ну это так, повздыхать. Конечно, приправы достаточно много и хватит её надолго.
Эта смесь имеет яркий и насыщенный пряно-травяной аромат. Отлично подойдёт к любым блюдам на гриле/костре. И на обычной плите/ вмультиварке тоже - и в мясные блюда, и в овощные рагу. В общем и целом она универсальна.

Состав: лук, чеснок, душистый перец, морская соль, черный перец, кумин, кориандр, орегано, кинза. Всё органик, кроме соли)

Соли в этой смеси немного, я досаливаю блюда. Очень и очень удачная покупка, рекомендую!


травы симпли органик.jpg
Ароматные травки от любимой Simply Organic





бульоны.jpg
  Отчёт о всяких-разных бульонах, в том числе и о скидочных






Только приятных покупок Вам!!!
Tags: simply organic, продукты питания, продукты питания-специи, советую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments