Юля (gentlemenka) wrote in iherbfans,
Юля
gentlemenka
iherbfans

Category:

Веганские бульонные кубики от Рапунцель

Два вида бульонных кубиков - покупаю примерно одинаково оба, часто добиваю ими посылки, ибо они дешевые, легкие и не пропадут.








Rapunzel, Vegan Vegetable Bouillon with Sea Salt, 8 Cubes, 2.97 oz (84 g)
Веганские бульонные кубики с морской солью

Rapunzel, Vegan Vegetable Bouillon with Herbs, 8 Cubes 3.1 oz (88 g)
Веганские бульонные кубики с травами


Очень ароматные и сильно соленые - соль в готовое блюдо добавлять уже не надо - бульонные кубики, я использую для овощного супа. Пальмовое масло, не гидролизованное, то есть вроде бы для здоровья не опасное - но всё-таки оно является спорным продуктом (я честно курила гугл, и гугл сам с собой спорит - то оно полезно, то вредно, то вообще ужас-ужас. Так и не поняла, кто прав). Разница во вкусе между ними - небольшая, - так сказать, нюансы... но поскольку я готовлю всё время одни и те же овощи с небольшими вариациями, и из-за кашрута не делаю их мясными, именно приправы разнообразят мой суп :) поэтому я всё время ищу что-то новое, вот эти две прижились. Растворяются в горячем легко - я их и в тушеные овощи клала, и в жаркое, они плавятся без усилий с моей стороны и не требуют специального перемешивания. Цвет готового блюда особо не меняют,  вкус облагораживают. Производитель также предлагает добавлять их в рис и макароны.

В упаковке 8 кубиков, я на 8-литровую кастрюлю супа кладу 4 штуки. Делать из них собственно бульон ни разу не пробовала - бульон уж если варю, так настоящий :)



Хранить лучше в холодильнике. Они и без него не портятся, но холодными их легче извлечь из упаковки. У меня на фото как раз без холодильника, да еще в Эйлате, где 35 градусов считается не жарко - видно, что кубики размазаны. Неаккуратненько.



Вообще-то я маньяк-извращенец и могу их просто на хлеб намазывать, и даже просто так всегда уголок от кубика отщипываю, когда в суп кладу. Не делайте так, очень солено, омномном.


Больше о приправах на моей кухне


Приправы Simply Organic - три мастхева и еще две
Simply Organic и сушеные грибы
Овощная смесь для супа, овощной бульон и кошерный бекон
Приправы Garlic Gold, укроп и можжевельник

Tags: rapunzel, вес-легкое, продукты питания-vegetarian, продукты питания-специи, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments