Chiaro Luna (chiaro_luna) wrote in iherbfans,
Chiaro Luna
chiaro_luna
iherbfans

Category:

Находка для соблюдающих низкоуглеводную диету!

Всем добрый день!
Столкнулась я недавно с необходимостью подсчета количества и качества съедаемых дочкой углеводов (инсулинозависимый диабет), поиски привели меня на iherb. Вот уж где есть разгуляться и худеющей мне, и сахарной дочке). Очень любим выпечку, творожную запеканку, поэтому нужна была альтернатива обычной пшеничной муке.
Первыми покупками были Protein Plus, Обжаренная, полностью натуральная арахисовая мука,  и
 Bob's Red Mill, и его продукт - Смесь для выпечки с низким содержанием углеводов, 

Bob's Red Mill, Смесь для выпечки с низким содержанием углеводов, 16 унций (453 г)
В составе - преимущественно сложные углеводы и клетчатка (овсяные и пшеничные отруби, соевая мука, цельные семена льна). Использую при выпечке низкоуглеводных кексов и творожной запеканки. Клейкость у этой муки невысокая, сырники могут не получиться, либо нужно использовать пополам с пшеничной мукой. Но для творожной запеканки вполне достаточно 4 столовых ложек на 1 кг творога+ пара ложек арахисовой обезжиренной муки! Главное, получше взбить белки отдельно от всего остального, аккуратно соединить и по готовности дать остыть. Запеканка получается со вкусом халвы и консистенцией нежного пудинга ) Из минусов - неудобный для хранения пакет

Обжаренная, полностью натуральная арахисовая мука, 32 унции (907 г)
Мука мелкого помола, обезжиренная (содержит 12% жира), низкокалорийная и без глютена. Запах - жареного арахиса, не особо интенсивный, но очень вкусный! Готовила из нее конфеты типа Сникерс, добавляю в готовую кашу, запеканку для придания вкуса халвы. Пробовала готовить халву, но получилось вязко, видимо переборщила с тхиной))
Однозначно буду заказывать оба продукта повторно!

Всем удачных и полезных покупок!!

*** Обе ссылки в посте содержат реферальный код TVT305, который при первом заказе подарит скидку $5.

Tags: bob's red mill, диеты, продукты питания-без глютена, продукты питания-диабет
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments