Svetlana (miracle_w0rker) wrote in iherbfans,
Svetlana
miracle_w0rker
iherbfans

Category:

Рисовое масло: соусы и жарка



Масло рисовых отрубей использую достаточно давно и это мой кухонных маст-хэв. Мне нравится на нем жарить, когда это необходимо. Почему именно рисовое масло? Дело в том, что это одно из немногих масел, которое можно нагревать до высоких температур и при этом быть уверенным, что оно не задымится, а продукты не подгорят. Но и при низких температурах рисовое масло достаточно устойчиво, поэтому подходит для приготовления соусов и майонеза.



Loriva, 100% Pure Rice Bran Oil, 12.7 fl oz (376 ml)

Масло от Loriva можно купить на iherb.com и кажется сейчас оно осталось только одно, раньше я покупала другую марку.

Loriva имеет хорошее качество, масло рафинированное, желтого цвета, имеет нежный, слегка уловимый аромат, вкус не яркий, в отличии от других масел и вовсе не ощущается. Упаковка стекло, горлышко запломбированное, внутри без какого-либо дозатора, объем 376 мл. Расходуется очень экономно, для жарки его нужно очень мало, наверное в двое меньше, чем оливковое.

Именно рисовое масло идеально для длительной жарки, оно не впитывает вкус продуктов, при этом, делает продукты куда менее жирными.Если вы любитель морепродуктов и азиатской кухни, советую обратить внимание на данное масло.  Так же хорошо идет у нас в качестве заправки в зеленые салаты, при этом не отвлекает своим ароматом и вкусом.

В косметическом уходе это масло тоже активно использую, особенно оно хорошо идет в смесях для роста и укрепления волос, защищает от солнца кожу и волосы. В его составе в достаточном количестве Омега-3 и Омега-6, витамин Е.

Хранится достаточно долго, если это нужно. Я обычно храню в темном кухонном шкафу. Если у вас круглогодично жарко, то лучше хранить в холодильнике.


Мои другие продуктовые отчеты:

- Рецепт конфет из орехов и сухофруктов


- Кунжутное масло для азиатских блюд

- Леденцы от боли в горле: перченные и травяные

- Сырой мед и чаванпраш от простуд


- Соусы для салата Цезарь и рецепт салата с кальмарами

- Соусы для овощей и курицы в индийском стиле



Для новичков айхерб-шоппинга код AKE819 дает вам право скидки еще в 5$ независимо от суммы покупки, приятного шоппинга!

Tags: для волос, масла, продукты питания, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments