Strēlniece (grieta) wrote in iherbfans,
Strēlniece
grieta
iherbfans

Category:

куркума



-Paradise Herbs, Organics, Turmeric, 120 Veggie Caps
-Frontier Natural Products, Certified Organic Curry Powder, 16 oz (453 g)


http://www.iherb.com/paradise-herbs-organics-turmeric-120-veggie-caps/13450?rcode=lud979
Из просторов интернета: Куркума - это природный антибиотик. Является мощным противовоспалительным и антисептическим средством.
В состав куркумы входят следующие витамины и вещества: К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо. Куркума крайне благоприятно влияет на пищеварительные процессы и деятельность кишечной флоры.Куркума положительно сказывается на состоянии кожи, причем как при внутреннем употреблении, так и при наружном.
Пропила банку, в основном для поддержания организма в общем. Из замеченого- кожа стала лучше выглядеть, чище.
Пару раз разкрывала капсулы для приготовления  Golden milk- золотое молоко. (  на одну порцию: разводила содержание 5-6 капсул куркумы в 1/5 стакане воды, при постоянном помешивании варить 5-7 минут.по необходимости добавить чуть воды.потом добавляю ч.ложку сл.масла ( или кокосовое масло) , подогреть, потом доливаю молоко ( или растительное молоко - типа рисовое итп), подогреваю до ~36 гр. , переливаю в кружку и добавить немного мёда . вкусно и даже полезно. Хорошо помогло при первых признаках простуды. )
Но более заметный результат будет при регулярном применение.

Из капсул конечно не удобно такое делать регулярно.
Противопоказания куркумы: период обострения заболеваний ЖКТ, почек, беременность, дети до 2-х лет, индивидуальная непереносимость,людям с проблемами свертываемости крови, а также принимающим антикоагулянты, аспирин и его производные.



Самой более используемой приправой у нас дома оказался карри.
http://www.iherb.com/frontier-natural-products-certified-organic-curry-powder-16-oz-453-g/30917?rcode=lud979
В составе этого :

Organic coriander, organic turmeric, organic mustard, organic cumin, organic fenugreek, organic paprika, organic cayenne, organic cardamom, organic nutmeg, organic cinnamon, organic cloves.
Запах - очень и очень восточный , а цвет - красивый, яркий.



Из просторов интернета:Считается, что карри - страшно полезная вещь. В куркуме ученые нашли куркумин – чудо-вещество, которое спасает от рака и старческого слабоумия. Тмин, как оказалось, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными, мочегонными и бактерицидными свойствами. Семена кардамона улучшают пищеварение, успокаивают нервы и полезны при астме. Гвоздика отлично пахнет и также является противовоспалительным средством, а семена фенхеля – настоящий кладезь витамина С, калия и фолиевой кислоты. Пажитник помогает организму бороться со склерозом, и к тому же является довольно сильным афродизиаком.
Самый простой рецепт :
в масле поджаривается пару долек чеснока , добавить пол ч.ложки карри, поджарить , чтоб раскрыть запах, добавить рис, слегка поджарить, размешивая. добаваить соль, воду. накрыть крышкой, и на медленном огне сварить до готовности.
Но я добавляю приправу  карри в многие блюда : тыквенный суп, разные блюда с рисом, или овощами.



Tags: frontier natural products, БАД, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment