Svetlana (miracle_w0rker) wrote in iherbfans,
Svetlana
miracle_w0rker
iherbfans

Category:

Морская соль: черная и копченая



На iherb.com я в последнее время покупаю интересные специи, а в этом посте расскажу про вкусную находку- черная соль с ароматом копчения. И как всегда, мой вариант приготовления легкой закуски:




Frontier Natural Products, Alder Smoked Salt, Gourmet Salt Grinder, 3.2 oz (90 g)





Вот такая фотогеничная натуральная морская соль, с привкусом и ароматом копчения. Этот аромат и вкус придается за счет ольхи. Мельничка очень удобная, в стекле. Спектр применения этой соли огромный, она отлично подходит для приготовления на гриле (стейков, скумбрии, овощей), засолки рыбы (лосось, форель и др.)

Мой вариант - это легкая закуска с авокадо и с кусочком хлеба (можно сухарика с каплей конопляного масла), поперчить смесью перцев от Simply Organics (пост был тут) и посолить копченной солью от Frontier Naturals Products. Вкусно и сытно! Кто еще, как я, любит овощи, то советую эту соль попробовать и со спаржей.


Bon appetit! :)



Мои продуктовые отчеты:

- Про кофе и какао

- Большой продуктовый обзор

- Про соусы: тут и тут

- Про муку и сиропы для блинов



Другие мои отчеты и рецепты можно почитать так же у меня в жж или здесь наведя курсор на юзерпик.

Tags: frontier natural products, продукты питания, продукты питания-специи, советую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments