tigrusha10 (tigrusha10) wrote in iherbfans,
tigrusha10
tigrusha10
iherbfans

Categories:

Съедобное. Морские водоросли Pacific Wakame

Зашли мы как то с дочкой в магазин, через какое то время ребенок куда-то отбежала, и тут я услышала громкий возглас - "мама, купи пожалуйста вот это, я тебя очень прошу, ты ведь это купишь?". В недоумении я начала оглядываться (дочь никогда ничего в магазине громко не просила, не устраивала истерик), замечая странные взгляды людей - ребенок с глазами кота из мультика про Шрека протягивала банку с морской капустой))). Да-да, вот такие у нас странные вкусы))) Поэтому когда увидела отзыв про водоросли вакаме - кинула в корзину не раздумывая

вакаме

Вообще водоросли уникальный продукт. В первую очередь - за счет того, что содержит большое количество йода. Йод является основным микроэлементом, который входит в состав вакаме, и он хорошо усваивается организмом. Дефицит йода в человеческом организме приводит к гормональному нарушению в щитовидной железе.

Водоросли вакаме это богатый источник витаминов А, С, Е, К, в них много фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, рибофлавина, Омега-3 кислоты, аминокислоты. Также в них содержится достаточное количество минералов, таких как кальций, фосфор, медь, магний, железо. В них немаленькое количества растительных белков.

При всем этом, вакаме почти совсем не содержат калорий. Этот продукт прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой и весом. Ученые доказали, что в вакаме есть фукоксантин. Это вещество есть активным сжигателем жира.

Вакаме имеет противораковые свойства - в их составе есть наличие лигнанов, что уничтожают раковые клетки.

Водоросли вакаме очень положительно влияют и на здоровье кожи. В них содержится сульфат пилифукозы, что защищает кожу от вредных воздействий ультрафиолета. В восточной медицине вакаме широко используется для общего укрепления иммунитета, для оздоровления, для очищения крови.

Great Eastern Sun, Emerald Cove, Pacific Wakame, 1.76 oz (50 g) - водоросли Вакаме, что продаются на iherb, выращены без использования ГМО, без консервантов и красителей, не обжарены. Выращиваются в морской воде, высушиваются на солнце.

Очень удобный пакет с застежкой. В пакете - 50 грамм. Спасибо девочкам, которые советовали не заваривать сразу весь пакет! Это очень, очень много!

На фото - результат из 5 грамм сухого продукта

DSC02561

Готовить очень просто - залить на 5 минут в горячей воде, слить.
Если приготовить именно так - водоросли получаются пресными и на мой вкус малосъедобными)))

Поэтому я готовлю соус - чайную ложку соевого соуса, чайную ложку рисового уксуса, немного сахара. Все перемешать, залить водоросли. Сверху я присыпаю кунжутом.

DSC02564

Ем я такой салатик 1-2 раза в неделю. Это странно, но с приемом водорослей у меня прошла ежедневная вечерняя усталость - примерно после 8 часов вечера я ощущала себя овощем, и ближе к 10 запросто вырубалась. Видимо и меня коснулась проблема йододефицита, свойственная одной трети населения России.

Почему именно водоросли, а не таблетки? В первую очередь потому, что люблю вкус морской капусты. Во вторых - уже неоднократно писала, что забываю пить таблетки каждый день и регулярно, ну и в третьих - водоросли помогают разнообразить рацион )))

Так что если вы живете далеко от моря, и так же как я особо не жалуете рыбу - рекомендую )))

*****************************************************
Все мои записи в сообществе можно прочитать, если указать на аватарку, и во всплывающем окне нажать на ссылку "Показать мои записи в сообществе", или в моем журнале
*****************************************************

Код на скидку HTD196 - дает Вам право на $10 скидку на первый заказ стоимостью от $40, или $5 скидку на заказ стоимостью менее $40.
Ссылки имеют встроенный код.
Tags: для здоровья, продукты питания, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments