Я заказываю кунжут на iherb.Огромный полукилограмовый пакет чистых и вкусных органических семян
стоит сейчас с 20% скидкой $6.27.
Органическое кунжутное семя.
Frontier Natural Products, Organic Whole Sesame Seed Hulled, 16 oz (453 g)
Буквальный перевод названия семян кунжута со всех азиатских языков - "масляное растение".
Плод кунжута - коробочка с множеством семян, содержащих до 60% масла.
Семена кунжута являются хорошим источником кальция и других питательных веществ.
Помимо кулинарного применения, кунжут используется и в лечебных целях.
[Еще о пользе кунжута(клик).Знающие о ней, могут эту часть пропустить:). ]
В кунжуте содержится большое количество масла, состоящего из кислот органического происхождения, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и глицериновых эфиров.
Также в кунжуте содержится вещество, которое называют сезамин. Это мощный антиоксидант. Он полезен для профилактики многих заболеваний, в том числе раковых и снижает уровень холестерина в крови, чем приносит огромную пользу организму человека. Функцию снижения холестерина выполняет содержащийся в семенах кунжута бета – ситостерин.
В полезный состав семян кунжута входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, Е, С. Также они богат кальцием, фосфором, железом, калим, магнием и прочими минеральными соединениями. В его состав входит вещество фитин – способствующее восстановлению минерального баланса организма; пищевые волокна и лецитин.
Кунжут улучшает состояние ногтей, волос человека; положительно влияет на состав человеческой крови и стимулирует рост человека благодаря содержащемуся в нем веществу рибофлавин.
Вещество тиамин нормализует обмен веществ и улучшает работу нервной системы. А входящий в состав кунжута витамин РР необычайно полезен для работы пищеварительной системы.
Кунжут имеет большие запасы кальция, что делает его незаменимым для костей и суставов, также он является профилактикой остеопороза. Благодаря кунжуту тело становится крепче и идет активное наращивание мышечной массы.
Благодаря наличию в кунжуте фитостерина, снижается риск заболевания атеросклерозом, из-за того, что кунжут выводит холестерин из крови. Это же его полезное свойство помогает бороться с проблемами ожирения.
Для женщин в возрасте 45 лет и старше, кунжут особенно полезен. В нем содержится фитоэстроген, который считается заменителем женских половых гормонов.
Вкус семян сладковатый, маслянистый, ореховый.
Семена сертифицированные: USDA Organic и Certified Organic by QAI
Кошерные.
Семена крупные, чистые, светлые, слегка желтоватые.
У семян ореховый аромат, который усиливается во время нагревания.Поэтому, посыпая им пироги, хлеб, печенье, булочки, пирожки, бурекасы получаем тройную выгоду- пользу, аромат и великолепный вкус.Помимо использования семян в выпечку, я добавляю их в каши, в йогурты, в панировке из кунжута обжариваю мясо и рыбу.Посыпаю на тушеные овощи, добавляю в салаты.Конфеты козинаки еще не делала, это в планах:).
Пакет огромный, кунжута много и возможностей его использования не счесть.
Мусора в пакете вообще нет.Только чистые, вкусные, свежайшие семяна.
Я всегда пересыпаю семена в плотно закрывающуюся банку.
Через стекло банки видно, кстати, на сколько семена кунжута качественные, крупные, чистые:).
В таком виде они отлично хранятся.
Кунжутное семя символ удачи и бессмертия.В соответствии с ассирийской легендой до сотворения мира, боги пили кунжутное вино:).Древнегреческие солдаты ели семена кунжута, чтобы повысить свою энергию.
Мои похожие посты о продукции Frontier Natural, на которую сеичас 20% скидки:
1.Пост об огромном 500-грамовом пакете сухих ягод шиповника хорошего качества.Отличный источник витамина С.Помогает перенести зиму без простуд!
2.Пост Мои отличники:).В нем о чае высокого качества крепком, насыщенном.
Хочется закончить тостом:)))Можно же? Последний мой пост в уходящем году:).
Что-то, чтоб было в тематику поста:
А в 2015 году мы посыпем семенами кунжута салаты, пироги и печенья и уйдут все проблемы:).
Сим-сим:).
С Новым годом, сообщники!Приятно было общаться с вами в 2014.Встретимся в 2015!
----------------------------------------
Для новых покупателей на iherb действует сейчас очень приятная акция:
Eсли вы решите сделать первый заказ на сумму больше 40 долларов,
то введя код REZ558 получите скидку в 10 долларов!!!
При заказе меньше 40 долларов-скидка $5,что тоже замечательно:)
Самое время делать покупки:)!
