tigrusha10 (tigrusha10) wrote in iherbfans,
tigrusha10
tigrusha10
iherbfans

Category:

Полезный вкусный перекус своими руками. Айхербовское.

Хочу рассказать как сделать вкусный полезный перекус к чаю, кофе или просто так.
Итак.Нам потребуется:
Овсяные отруби - 4 ст. ложи (50 гр.) Овсяные отруби
Now Foods, Real Food, Oat Bran, 14 oz (397 g)
или Овсяные отруби1
Bob's Red Mill, Oat Bran, Gluten Free, 18 oz (510 g)

пшеничные отруби - 3 ст. ложи (20 гр.) пшеничные
Bob's Red Mill, Wheat Bran, 20 oz (567 g)

протеин шоколадный - 50-55 гр. Например такой: протеин
Twinlab, 100% Whey Fuel, Double Chocolate, 13.40 oz (380 g)

какао органик какао
Navitas Naturals, Organic, Cacao Powder, Raw Chocolate Powder, 16 oz (454 g)

разрыхлитель - 1 ч.л. разрыхлитель_150
http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Baking-Powder-Gluten-Free-16-oz-453-g/9585

подсластитель - 2-3 ст. ложки У меня такой: эритриол
Now Foods, Real Food, Erythritol, 1 lb (454 g)
можно попробовать перед тем как ставить в духовку на сладость

3 яйца
кефир 0% - 150 мл (вместо кефира могу использовать и йогурт, и творог невысокой жирности - все что в холодильнике найдется)

В миске смешиваем все сухие ингридиенты. В отдельную миску отделяем 3 белка, желтки добавляем в миску с сухой смесью. Доливаем туда же кефир, размешивая ложкой. Я еще добавляю чуток водички, чтобы густота была как у бисквитного теста. Белки взбиваем до состояния, когда миску можно перевернуть, и аккуратно вмешиваем в тесто ложкой.
Раскладываем по формочкам, заполняя их на 2/3 примерно, печем на 180 градусах 25 минут.
Кексы очень сытные, 2-3 с кофе - получается отличный низкокалорийный перекус.

Из указанного количества у меня получается в пределах 400 грамм готового продукта.

Калорийность - в расчете на 100 грамм: белки - 22.1, жиры - 6.8, углеводы - 11.4, ккал - 203.

Отличная замена белковым батончикам!

Получаются может чуть суховаты, но с чаем/кофе, вприкуску с творожком или йогуртом - отличное пирожное!
п.с. хранить в холодильнике))

DSC02537
Tags: продукты питания, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments