alevtinja wrote in iherbfans

Category:

Дижонская горчица от Sir Kensington's



У этого производителя имеются 4 вида горчицы. О жёлтой я писала ещё в 2018 году, и вот пришло время попробовать следующий вариант - горчицу дижонскую.

В своём сегодняшнем отзыве я не только расскажу о ней, но и покажу поближе содержимое бутылки, а также один из вариантов использования горчицы. Как думаете, что это за "блюдо"?

Заказать можно здесь -

Sir Kensington's, Dijon Mustard, 9 oz (255 g)

Сэр Кенсингтон - американская  компания по производству продуктов питания со штаб-квартирой в Нью-Йорке  была основана Марком Рамаданом и Скоттом Нортоном в 2010 году. Компания производит  приправы, не содержащие ГМО и консервантов, включая кетчуп, горчицу, майонез и тому подобные соусы.

Производитель ласково именует свою продукцию "приправами с характером".

Вы знали, что технология производства дижонской горчицы основана на рецепте XIV века? Она была изобретена в 1856 году Жаном Нежоном из Дижона, который заменил уксус, традиционно применявшийся для приготовления горчицы, на кислый сок незрелых виноградин, что сделало горчицу более нежной и лёгкой.

В настоящее время существует более 20 видов дижонской горчицы и американский бренд Sir Kensington's предлагает нам попробовать его вариацию, отмеченную наградами.

Состав простой и понятный: вода, семена горчицы, дистиллированный уксус, соль, органический тростниковый сахар, вино Шабли.

Продукт веганский, кошерный, не содержит ГМО и глютена.

Поставляется в пластиковой бутылке с откидывающейся крышкой.





Горчица красивого бежевого цвета, достаточно густая, однородной консистенции. Из всех видов больше всего я люблю именно дижонску. за её мягкий вкус. Она в меру острая и совсем не кислая, чем зачастую грешат импортные варианты.

Горчица отлично подходит к запеченной говядине или овощам. Её можно использовать для приготовления бутербродов, добавлять в окрошку или салаты.

Мне же горчица нужна для изготовления веганского майонеза, который я подаю к запеченной картошке. Это очень вкусно!





🥗 Все мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.pro.herb

Благодарю за использование моего кода PAT6959, который дает скидку 5% на весь заказ.

Всем добра!