Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Новинка! Египетский базилик от Simply Organic



Не так давно в посте о новинках я рассказывала о линейке специй Single Origin от любимого нашего дружочка Simply Organic. Себе на пробу взяла две баночки с тем, что как раз так удачно закончилось дома - розмарином и базиликом.

Сегодня расскажу о базилике. Заказывая его, я не ожидала ничего особенного. Ну что я базилика не видела что ли? Оказывается, такого ещё не видела.

Сейчас вся продукция бренда -  со скидкой 10% + 5% по рефкоду

Заказать можно здесь -

Simply Organic, Single Origin, Egyptian Basil, 0.85 oz (24 g)

Как это водится у Simply Organic, продукт совершенно натуральный, сертифицированный органический, без ГМО, пестицидов и прочих ненужных нам штук.

В составе - только базилик.

Поставляется специя в небольшой стеклянной баночке с завинчивающейся крышкой. Упаковка похожа на детское питание, не знаю, возможно, таким образом производитель хотел подчеркнуть чистоту и безопасность продукта. Баночка немного непривычна по сравнению с традиционной тарой, но пользоваться ею даже удобнее.

Под крышкой нет никаких вставок. Специя насыпана "под завязку".



 Видно, что базилик качественный, зелёненький, в виде довольно крупных кусочков.

Свежий базилик купить у нас несколько проблематично, так что  в виде специи он есть на моей кухне всегда, и я полагала, что прекрасно знаю его вкус и аромат. Ан нет.

Египетский базилик отличается от обыкновенного (ещё его называют "огородным", на латыни - Ocimum basilicum), к которому мы привыкли. Когда я открыла банку и понюхала её содержимое, то перепроверила этикетку. Это точно базилик? Дело в том что пахнет он странно. Аромат базилика с тонкой нотой аниса и гвоздики. Очень необычно! Во вкусе эти ноты тоже слышны отчётливо.

И чтобы не "убить" эту многогранную композицию, я использую специю либо уже в готовом блюде (сыплю её в салат или суп-пюре), либо в качестве чая. В чистом виде чай из египетского базилика я не завариваю, а добавляю щепотку к другим травкам (ромашке, мелиссе или крапиве). Получается вкусно.

Не стоит забывать, что базилик прекрасно сочетается с томатами, поэтому обязательно добавляю его в соусы, супы и салаты с помидорами.

Говоря о вкусовых особенностях базилика, не лишним будет упомянуть и о его пользе с точки зрения медицины. Он обладает общеукрепляющим действием, успокаивает нервную систему, улучшает работу сердца и ЖКТ.

Очень я довольна приобретением египетского базилика. Несмотря на небольшой вес (всего 24 грамма), в баночке его много, но не факт, что нам хватит надолго. Уж больно он хорош!

По теме акционных специй:



Снова в наличии! Simply Organic, Оригинальная приправа, без соли 



Молотый мускатный орех от Simply Organic



Органические бульонные кубики от Rapunzel и куркума от Simply Organic 



Молотый черный перец от Simply Organic и Серая соль от Drogheria & Alimentari 



Органическая смесь для гуакамоле от Simply Organic 



Simply Organic, приправа для тыквенного пирога 


Все мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Благодарю за использование моего кода PAT6959, который дает скидку 5% на весь заказ.

Всем добра!

Tags: simply organic, новинка, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-специи, скидки/акции
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments