Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Categories:

Frontier Natural Products, Листья тимьяна



Когда ты фанат тимьяна, то покупаешь его мешками. А чего бы не купить, когда цена приемлемая, да ещё и со скидкой 15%?

Заказать можно здесь -

Frontier Natural Products, Листья тимьяна, 16 унций (453 г)

Тимьян (он же чабрец) - пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис.

Родиной тимьяна обыкновенного считается Южная Европа. Сейчас его выращивают во многих странах (Греция, Болгария, Польша, Марокко и др.).  А друг его чабрец растет у нас в горах, поэтому его аромат мне хорошо знаком. Собирать веточки с травой нужно до его цветения (июнь-начало июля). Раньше мы собирали, сушили и набивали высушенной травой маленькую подушку. Она благоухала очень долго! Но это не относится к теме кулинарии.

Но тимьян не только ароматное растение, оно еще и очень полезное. Ведь в нем содержатся витамины (А, С и группы В) и минералы (кальций, магний, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец). А благодаря высокому содержанию эфирных масел, тимьян получил широкое применение в народной медицине. Он обладает кровоочистительным, желчегонным и мочегонным свойствами, помогает жирной пищи, а ещё им лечат бессонницу.

Тимьян от  Frontier - натуральный кошерный продукт, не подвергавшийся облучению.

Поставляется в большом фольгированном пакете, в котором очень много тимьяна! Для удобства я его пересыпала в 2 банки - большую для хранения и маленькую - для постоянного использования. У меня как раз освободилась баночка от предыдущего варианта.


Специя очень качественная. Практически только листики, без веточек. Они зеленого цвета, не пожухлые. Невероятно ароматные! Как я уже писала выше, я обожаю запах тимьяна, и здесь он насыщенный такой, правильный.

Народ в отзывах пишет, что в чай этот тимьян не годится. Не соглашусь. Если добавлять понемногу в травяную смесь с мятой, мелиссой, ромашкой и т.п. получается очень неплохо. Главное, не переборщить.

В основном же, тимьян я использую для кулинарных целей. Просто не мыслю блюда с томатами без него. Соус для пасты, супы, салаты с помидорами - везде тимьян не только уместен, но и необходим. А ещё нам полюбилось посыпать этой ароматной травой молодой картофель перед запеканием. Просто замечательно получается!

Важное правило: добавляйте тимьян в начале приготовления, чтобы аромат успел раскрыться во всей красе.

Что тут долго говорить, отличный тимьян у бренда. Покупкой осталась довольна, закончится, закажу ещё.

По теме специй со скидкой:



The Spice Lab, Spicy Italian Sun-Dried Tomato 



McCormick Grill Mates, Alabama BBQ Seasoning 



Молотый черный перец от Simply Organic и Серая соль от Drogheria & Alimentari 



Розмарин от Simply Organic и рецепт


Все мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Благодарю за использование моего кода PAT6959, который дает скидку 5% на весь заказ.

Всем добра!

Tags: frontier natural products, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-специи, скидки/акции, советую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments