*** На всю корзину действует скидка 20% по коду MAYSALE
Молотый корень куркумы Frontier Co-op имеет золотисто-желтый цвет и насыщенный, характерный аромат. В последнее время куркума стала очень широко использоваться благодаря своей способности улучшать самочувствие. Ее вкус напоминает имбирь и перец. Незаменимая в карри и в кухне Восточной Индии, куркума также используется для приготовления горчицы, солений, заправок, блюд из яиц и риса.
Frontier Natural Products, молотый корень куркумы, 453 г (16 унций)
В данном порошке содержится минимум 5% куркумина (основного активного ингредиента куркумы, который придает корню характерный цвет).
Куркумин может помочь уменьшить воспаление. Несколько исследований показывают, что он может облегчить симптомы остеоартрита и ревматоидного артрита. Также куркумин или куркума могут защитить от колита, язвы желудка и высокого уровня холестерина, могут помочь в лечении диабета, депрессии и вирусных инфекций.
Куркумин в куркуме содержит антиоксиданты, которые могут укрепить иммунную систему.
А недавно бразильские ученые проанализировали существующие на данный момент исследования куркумина и выяснилось, что куркумин, помимо других полезных свойств, вполне способен сломить SARS-CoV-2, более известный как коронавирус. Оказалось, что куркумин подавляет ковид даже лучше, чем, например, гидроксихлорохин, препарат, который использовали для терапии ковида в начале пандемии. Исследования пока не закончены, идет дальнейшее изучение эффективности.
Куркума приходит в большом фольгированном пакете. Внутри порошок коричневато-золотистого цвета.
Продукт не подвергался облучению. Кошерный продукт. Страна происхождения - Индия. Ботаническое название - Curcuma Longa L.
Куркума придает характерный цвет и аромат приправе карри и блюдам индийской кухни. Куркума также прекрасно дополняет горчицу, соления, заправки, блюда из яиц и риса. Иногда ее добавляют в смузи для усиления аромата и вкуса. В некоторых частях Азии его добавляют в воду и наносят на лицо для сияния кожи.
В еду куркуму мы добавляем редко, в основном добавляем ее в чай (немного, на кончике ножа). Куркума придает напитку небольшую горчинку, присущую этой специи.
Покупая этот пакет первый раз, думали, что 453 грамма - это очень много. Но семья большая, пакет израсходовали за год )) Уже используем второй :)
****************
При вводе в корзине кода SUK7135 Вы получите скидку 5% на весь заказ.
****************
Все мои отзывы на продукты питания можно почитать здесь