*** До 26 апреля со скидкой 20% +5%
Долго я ходила кругами вокруг пакета, были какие то сомнения, но при этом покупать на пробу маленькую баночку весом в 53 гр за 400 с лишним рублей совсем не хотелось.
Решила всё таки взять большой пакет, гулять, так гулять ))
Ссылка на товар Frontier Natural Products, органическая копченая паприка, молотая, 453 г (16 унций)
Пакет стандартный для Фронтьер , без зип замка, что не очень удобно, нужно потом или пересыпать по банкам или защипывать разрез прищепкой.
Внутри 453 грамма очень ароматного перца, то бишь копченой паприки.
Остроты в ней мало, основная фишка паприки это аромат дыма.
Паприку коптят на древесине дуба.
Производитель предлагает использовать паприку в блюдах из картофеля, бобовых, яиц и конечно же мяса.
Первое что я приготовила с паприкой, это был мясной соус из фарша к макаронам.
Толи я переборщила, толи долго тушилось, но, что то пошло не так )))
Аромат стоял как на коптильне , дети прибежали с криком почему
Когда всё остыло, то градус копчености снизился, но всё равно вкус был очень ощутимый и не совсем приятный.
Отложила я эту паприку подальше и расстроилась, куда девать мешок?
Почитала отзывы на сайте, а их между прочим очень много и большая часть положительных, решила всё таки помучать паприку дальше )))
Методом проб и ошибок нашла несколько блюд куда подошёл этот вкус.
Отлично паприка вписалась в острые куриные крылышки в духовке , в купе с хорошим пивом вообще чудесно )))
Свиная прослойка с чесноком и паприкой замечательно идет на бутерброд.
На мой взгляд копченый вкус больше ассоциируется с мясом, поэтому использую только с мясом , причем с мясом приготовленном в духовке, в тушеном варианте не очень нравится.
Расход маленький, пакета хватит на долгие года, если он конечно не выветрится раньше )))
Пересыпала паприку в пустую баночку из под базилика.
Цвет при хранении стал более бледным, при этом вкус не изменился.
Поэтому кто хочет попробовать и не уверен понравится вкус или нет, лучше всё таки взять в маленькой баночке, ну или большую брать с кем то напополам ))) так конечно по цене будет выгоднее.
Если мой пост был вам полезен, буду признательна за использование моего кода ZKK195
Код дает скидку 5% на любой заказ.
Посмотреть все мои отчеты в сообществе можно ТУТ
