Для выпечки отличный вариант.
Правда сложно удержаться и не поглощать их прямо во время процесса приготовления, или просто так.
Cейчас на этот продукт в рамках акции на раздел 'бакалея' действует скидка 20% плюс 5% по рефкоду
Equal Exchange, Organic, Chocolate Chips, Bittersweet, 70% Cacao, 10 oz (283.5 g)
В пластиковой упаковке
Открываем
Пуговички одна к одной, шоколад тает во рту, шелковистый и мягкий, сахара достаточно - на мой вкус горьким шоколад не назовешь.
Тем не менее, на 15 грамм всего 5 грамм сахара. В 15 граммах, кстати, примерно 40 капель ))
Приятный шоколадный аромат.
Ингредиенты
Органический шоколадный раствор, * органический сахарный тростник, * органическое масло какао, * органический какао-порошок.
Справедливая торговая составляющая: по весу 100% от добросовестных торговых кооперативов.
Производится на объекте, который не обрабатывает арахис, орехи, молоко, яйца, соевые или глютенсодержащие ингредиенты, включая пшеницу.
В выпечке очень хороши.
Недавно делала печенье с шоколадными каплями,
200 грамм кокосовой муки
100 грамм миндальной муки
30 грамм шоколадных капель
Подсластитель (по вкусу) - я использовала свежеприобретенную аллюлозу в количестве 2 чайных ложек.
20 грамм растопленного кокосового масла
2 яйца
4-5 столовых ложки молока
Все перемешать, слепить шарики, приплюснуть и, выложить на противень. Выпекала на умеренном огне 25 минут.
Капли в выпечке не растекаются, сохраняют форму, вкусно как в горячем виде так и в холодном.
Все отзывы в соо - здесь
Спасибо всем, кто использует мой код WDF068.
Приятных покупок! 😘 🌻