Now Foods, Real Food, органическое обезжиренное сухое молоко 340 г (12 унций)
Органическое обезжиренное сухое молоко NOW Real Food - это полностью натуральный продукт- молоко, из которого удалены только сливки и вода. Оно идеально подходит для выпечки, а также заменит молоко для кофе. Хранится долго, на всякий случай я убираю его в холодильник.
Этот продукт я купила для приготовления хлеба, в рецепте которого есть сухое молоко. Такой хлеб по вкусу получается гораздо интереснее, чем простой хлеб на воде и муке.
Конечно, я покушала молоко и просто так, ложкой. Вкус практически один в один, как из детства. Я часто вспоминаю, как мы ели смесь Малютка ложками и запивали водой. Вот это молоко очень похоже, только не такое приторное.
Для кофе тоже неплохо, когда нет молока в бутылке, одной чайной ложки вполне хватит, чтоб забелить и придать молочный вкус напитку.
И рецепт хлеба для хлебопечки. Сухое молоко придает хлебушку сливочность и нежность, а небольшое количество меда заменяет сахар и придает легкий аромат корочке.
400 грамм пшеничной муки
1 ч.л соли
2 ст.л растопленного меда
1 ст.л сухое молоко
1 ст.л сухое молоко
масло растительное 1,5 ст.л
вода 280 мл
дрожжи 1,5 ч.л
На хлебопечке Panasonic SD-ZB2502 режим 02 (основной быстрый), корочка средняя, размер М
Благодарю вас за использование моего кода VJQ350
Все мои отзывы в данном сообществе ЗДЕСЬ
Все записи по теме ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ