Добавки с черникой я покупаю давно и регулярно, обычно марки Source Naturals. Сегодня расскажу, за что я люблю чернику и по каким критериям её выбираю. Есть отличный повод - сейчас действует скидка 10%+5% на товары бренда Source Naturals.
Большинство знает чернику как добавку для зрения и думают, что этим её действие и исчерпывается. На самом деле, это немного не так. Положительное влияние черники на зрение - это только одно из проявлений позитивного влияния на организм в целом.
С точки зрения химии основное действующее вещество черники - антоцианины - это полифенолы, которые являются антиоксидантами. Антиоксиданты защищают организм от окислительного стресса, который может стать причиной разнообразных болезней и преждевременного старения. Среди продуктов питания черника один из самых сильных антиоксидантов по индексу ORAC.
Антоцианины также являются флавоноидами, как и рутин, кверцетин, EGCg, диосмин, геспиридин и многие другие. Флавоноиды полезны, например, тем, что способствуют лучшему усвоению витамина С. Так что если вы его пьёте по каким-либо причинам, очень желательно принимать его в комплексе с каким-либо флавоноидами для улучшения биодоступности и усиления эффекта. Также, посмотрев на приведённый список, многие уже наверно догадались, что флавоноиды полезны для сосудов и часто используются в комплексном лечении разнообразных патологий от варикоза и геморроя до гипертонии и атеросклероза.
В ряде исследований было показано, что присутствие в диете продуктов, богатых антоцианами, снижает вероятность развития некоторых типов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, старческого слабоумия и т. д. Учёные даже озаботились выведением фиолетовых сортов томатов с повышенным содержанием антоцианинов, чтобы обогатить рацион этими полезнейшими веществами.
Ну а пока помидоры, в которых действительно много антоцианинов, до рынка ещё не дошли, а ягоды черники в нужных количествах есть затруднительно, остаётся только выбирать её в виде БАДа.
Черника или голубика? В последнее время в некоторых отзывах стало встречаться мнение, что голубика лучше черники. На самом деле, тут всё не так просто. Начнём с того, что черникой (bilberry) в английском называют целых 6 хоть и родственных, но разных растений, а голубикой (blueberry) - аж полтора десятка. При этом European blueberry - это синоним bilberry, а то, что в русском языке называется голубикой, в английском - bog bilberry. Ни в одной статье о том, что голубика лучше черники, я не видела никакой конкретики, что именно с чем сравнивают. Большинство производителей не указывают точное ботаническое наименование растения, из которого получен их экстракт, а учёные пока что сравнили далеко не все разновидности черник и голубик, чтобы точно сказать, какая лучше. Главное, что все черники и все голубики содержат в своём составе антоцианины, поэтому смело выбирать и то и другое, если устраивает цена и доза действующего вещества.
На айхербе множество черник и голубик. По каким критериям выбирать?
Концентрат - не самый лучший вариант. Концентрат это просто пюре или сок черники/голубики, из которого выпарили воду. Понятно, что процент антоцианинов в концентрате будет небольшим (обычно около 1,5%), а большая порция концентрата в капсулу не влезет, поэтому дозировки в концентратах обычно маленькие. Например, про Мегафудовскую голубику производитель честно пишет, что в одной таблетке эквивалент 7 ягодок. Это очень мало для БАДа. Лучше эти ягоды съесть свежими, сушёными или хотя бы в виде варенья, мармелада, пастилы - и приятнее и возможно даже дешевле выйдет.
Лучше выбрать экстракт, где из общей массы мякоти черники вычленили именно дейсвующее вещество (антоцианины) и поместили его в таблетку в концентрированном виде. Однако экстракты тоже бывают разными, с разной концентрацией активных компонентов - может быть и 15% и 35%. Главное, чтобы эта концентрация была в явном и однозначном виде указана, то есть чтобы экстракт был стандартизированным. Некоторые производители не указывают содержание активных веществ, а пишут только дозировку экстракта в целом, такие варианты из выбора можно сразу исключить.
Немного сузив круг, получаем всего 15 вариантов черники, из которых уже легче что-то выбрать. Сравнивать их не очень просто, так как отличаются и дозировки и количество капсул в банке. Для наглядности я собрала все варианты в табличку. В первом столбце у нас дозировка, во втором - цена за 60-дневный курс (без скидок), в третьем - цена за 1 мг антоцианинов. Понятно, что нужно сравнивать сравнимые вещи, поэтому я сгруппировала препараты с похожими дозировками.
Самое главное, на что нужно обращать внимание при выборе черники, это дозировка антоцианинов в одной таблетке/капсуле. Биодоступность антоцианинов не очень высокая, поэтому варианты с низкими дозировками не самый лучший выбор. Среди черник со средней дозировкой самым выгодным вариантом получается Source Naturals с 50 мг экстракта (32 мг антоцианинов). Раньше среди высокодозных черник лидировала эта же марка, но потом в дозировке 100 мг экстракта снизили содержание антоцианинов с 74 мг до 64 мг, так что теперь пальма первенства потеряна, хотя разрыв с лидером всё равно небольшой.
Source Naturals, Bilberry Extract, 50 mg, 120 Tablets
Обычная цена на сайте: $16.34
Цена сейчас (со скидкой, которая отображается при добавлении в корзину): $13.98
Черника Source Naturals упакована в маленькую белую непрозрачную пластиковые банку с отвинчивающейся крышкой. Банка снаружи запаяна термоусадочной плёнкой, а внутри - защитной мембраной из фольги, так что можно не переживать за сохранность содержимого в посылке. В банке - 120 таблеток, которые производитель рекомендует пить дважды в день, то есть её хватит на двухмесячный курс.
Такие курсы я обычно устраиваю себе дважды в год - весной и осенью. Думаю, что черника штука достаточно безобидная и её можно пить и постоянно, просто не вижу в этом необходимости.
Таблетки тёмно-фиолетового цвета, маленькие и тонкие. Могут красить пальцы и язык. На вкус приятные, кисленькие, действительно похожи на настоящую чернику.
Я пила чернику Source Naturals дважды в день (утром и вечером) по одной таблетке с едой. Никаких побочек от её приёма не замечала. В некоторых отзывах читала, что черника крепит, но сама такого как-то не замечала.
Какой эффект я вижу от приёма черники? Она хорошо помогают от напряженности глаз. Как и многие, я массу времени провожу перед экраном компьютера или телефона и под вечер очень часто чувствую заметную усталость в глазах, иногда они даже начинали немного побаливать. С черникой глаза намного меньше устают, меньше краснеют, легче сфокусировать взгляд.
У Source Naturals я неоднократно покупала чернику и в дозировке 50 мг и 100 мг экстракта. Таблетки в этих двух вариантах никак не отличаются ни по цвету, ни по размеру, ни по вкусу. Эффект я тоже вижу от обоих вариантов дозировки. Не могу сказать, что он как-то существенно различается. При этом я всё-таки предпочитаю чернику с более высокой дозировкой, так как верю, что пользы от неё больше. В то же время данная черника Source Naturals - тоже хороший рабочий вариант, к тому же, стоит значительно дешевле, чем высокодозные варианты.
Спасибо всем, кто использует мой реферальный код TBR586