Кокосовый баттер Kevala

По вкусовым качествам показался не хуже Nutiva или Artisana.

На суперфуды, в том числе на кокосовые баттеры сейчас действует скидка 15% плюс 5% по рефкоду.



В основательной стеклянной баночке.
Завинчивающаяся крышка.

Kevala, Organic Coconut Butter, 16 oz (453 g)

Цена без скидки на данный момент - $9.73



Органик, без глютена,без холестерина,без молочных продуктов, не ГМО.

Не путайте кокосовый баттер (coconut butter) с кокосовым маслом (coconut oil).

Баттер - мелко смолотый кокос, а не его масло.

Масло тут , конечно, тоже присутствует. Сверху достаточно толстым слоем.



Чтобы объединить две фракции в одну необходимо нагреть.
Либо опустить баночку в ёмкость с горячей водой минут на пять-десять. Тогда баттер начинает медленно и неохотно 'таять' и можно перемешать масло с перемолотым кокосом.

Я решила что лучше всего растапливать его целиком и разливать по формочкам, чтобы не возиться лишний раз, и потом уже брать порциями для разных целей.

Вкус сладкий, кокосовый, насыщенный. Немного вяжет.
В целом, конечно, в чистом виде на любителя.

Предлагается использовать в десерты, заменять им масло о_О, добавлять в каши, например, овсянку, в супы и на тосты. А так же для фростинга и мороженого.

После прочтения описания захотелось поэкспериментировать с фростингом, ага.

В основном с кокосовым баттером делаю конфеты - смешиваю с какао-массой, орехами, сухофруктами - получается весьма вкусный и даже полезный десерт.

Так же отлично получается в сочетании с кокосовыми хлопьями.



Ещё кокосовые баттеры -

Nutiva
Artisana

Все отзывы в соо -
https://iherbfans.livejournal.com//?poster=xineks

Спасибо всем, кто использует мой код WDF068.
Приятных покупок! 😘 🌻