Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Wild Planet, Skipjack Wild Tuna



Не так давно на iHerb появилось несколько вариантов консервированной рыбы в вакуумных упаковках. Решила взять на пробу два вида тунца - albacore и skipjack. О последнем и расскажу сегодня. Разумеется, покажу содержимое пакетика поближе, а также напишу рецепт салата с ним.


Заказать можно здесь -

Wild Planet, Skipjack Wild Tuna, 3 oz (85 g)

Skipjack (полосатый) тунец - один из самых мелких представителей семейства, тем не менее он может вырастать до метра длиной и весить 25 кг!

Считается, что именно в этом виде содержание ртути минимально.

Все виды тунца – это лидеры рыбного мира по содержанию белка. И скипджек не исключение.

Также в состав мяса этой рыбы входят жирные полиненасыщенные кислоты и витамины A, D и Е. Скипджек богат витаминами группы B и минеральными веществами, например, калием, йодом, селеном и фосфором, кальцием и магнием.

Так, на порцию рыбы Wild Planet приходится 21 грамм белка и 230 мг EPA и DHA Омега-3.

Продукт кошерный, проверен на отсутствие ГМО. Выловлен экологическим способом, без использования сетей, что не вредит дельфинам и морским черепахам.

Расфасован вручную, без использования масла, воды и каких-либо наполнителей. В составе - только тунец и морская соль.

Поставляется в небольшом пакете, внутри которого находятся спрессованные кусочки рыбы в собственном соку.

Тунец очень вкусный и  качественный. Подсолен в меру. Для салатов - идеален!

Я очень люблю салат из тунца с авокадо, но в этот раз использовала рыбу для другого, не менее вкусного варианта. Ничего сложного, но для удобства оформлю в рецепт.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С КИНОА И ТУНЦОМ

На 2 порции:

1/4 чашки киноа (промыть, отварить согласно инструкции на упаковке)

1 упаковка тунца (85 г)

1 средний огурец (порезать небольшими кубиками)

1 помидор (порезать кубиками)

1 болгарский перец (очистить от семян и перегородок, порезать кубиками)

1 небольшая луковица (порезать мелко)

несколько веточек укропа или петрушки

оливковое масло

лимонный сок

соль, перец по вкусу

Приготовление

Тунец вместе с жидкостью достать из пакета, выложить в миску, размять вилкой. Соединить с отваренной киноа и овощами. Тщательно перемешать, посыпать зеленью, заправить смесью масла и лимонного сока, приправить солью и перцем.

Салат получается вроде бы и легким, но питательным. Мне на ужин - самое то.

Отличный полосатый тунец у Wild Planet! Стопроцентно буду покупать ещё.

Про еду:



Новинка - Earth Circle Organics, Himalayan Pink Salt Grinder и YumEarth, Органические леденцы



Новинка! Миндаль в глазури "Лимонное блаженство" от Skinny Dipped 



Новинка! Superfoods, Суп из цветной капусты с куркумой от MRM 

Все мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке, а посты с рецептами можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Благодарю за использование моего кода PAT6959, который дает скидку 5% на весь заказ.

Всем добра!


Tags: новинка, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-без глютена, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments