Arrowhead Mills, Мука из органического коричневого риса, без глютена - новинка

Такое впечатление, что в с связи с сами знаете чем, у бренда Bob's Red Mill перестали расти злаки, рабочие вымерли, фабрики остановились. Ничего у этого бренда нету в наличии, а кушать-то надо))) К каким-то продуктам я прям прикипела, а у нас они не продаются. Хорошо, что хоть кто-то в этом мире работает и поставляет нам любимые и нужные товары.

Я говорю о цельнозерновой муке из коричневого риса Arrowhead Mills. Кстати, стоит дешевле чем Bob's Red Mill на целых $2.

Напомню, почему я не советую покупать просто белую рисовую муку, хотя это самый популярный ингредиент теперь в пп-рецептах.
В муке из белого очищенного риса нету в ней ничего полезного. Это просто как белый рис, высокий ГИ, крахмал и все.
В в муке из необработанного коричневого (бурого) рис сохранились все витамины, минералы, клетчатка, и гликемический индекс у нее низкий.

Рисовая мука не содержит глютена! И кошерная, кому актуально.

Рецепт нежнейших йогуртовых вафель под катом!


🧡 Ссылка ➡ Arrowhead Mills, Organic Brown Rice Flour, Gluten Free, 1 lb (680 g)

100% цельное зерно - 35 гр цельнозерновых на порцию
Низкий уровень жирности
Еда без натрия (соли)

Для сохранения свежести храните в холодильнике или морозильной камере.

Куда можно применять рисовую муку:
Из рисовой муки делают основу для роллов, фунчозу, пельмени, манты, блины, экзотические десерты, а также используют ее для панировки рыбы и мяса. Продукция из рисовой муки – идеальный выбор для тех, кто страдает изжогой, запорами, диареей и другими расстройствами пищеварения. О пользе рисовой муки знали уже с древнейших времен, в ней содержится много кальция, калия, фолиевой кислоты и других витаминов, минералов и микроэлементов, она очищает организм и улучшает пищеварительные процессы. Рисовая выпечка надолго насыщает и не приводит к прибавке веса, если соблюдать умеренность...

Хлеба из нее не получится, только в комбинации с пшеничной мукой.

Я покупаю ее, чтобы делать полезные блинчики, бельгийские вафли и сырники.

Она мелкого помола. У нее нет никаких посторонних привкусов, даже рисом не пахнет)))

Рецепт своих любимых сырников из рисовой муки я писала тут ➡ https://iherbfans.livejournal.com/11223443.html

Также для разнообразия напишу рецепт нежнейших йогуртовых вафель (от @lena_na_pp__ ):

✔ 170 гр натурального йогурта или мягкого творога
✔ 2 яйца
✔ 2 ст л коричневого сахара
✔ 75 гр рисовой муки
✔ 30 гр сливочного масла
✔ 1 чл разрыхлителя

Смешиваем сначала 2 яйца с йогуртом до однородности.
Затем добавляем к ним растопленное сливочное масло, все перемешиваем.
Далее добавляем коричневый сахар (можно любой другой подсластитель), муку и разрыхлитель. Консистенция у теста густая, будто тесто для оладушек.
Разогреваем форму для вафель, наливаем 1/2 половника, чтобы основная масса была посередине формы и печём до готовности (у меня в мультипекаре ушло ~3-4 минуты).
Как только вафли зарумянились, значит готовы😋
Подавать можно с йогуртом, сметаной, бананом, ягодами, сгущенкой, ореховой пастой😍

Они такие нежные, что просто тают во рту!




Мой код EKA275 даст вам скидку 5% на ваш любой заказ

Все мои записи в сообществе Iherbfans по этой ссылке >>> здесь

Я в инстаграм @katya_greenblog

Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!

Спасибо за внимание и удачных покупок!