?

Log in

No account? Create an account
 
 
17 Октябрь 2012 @ 09:48
Еда  
Сегодня предлагаю продегустировать следующие блюда:

Смесь для приготовления шоколадных кексов с кайенским перцем
Колбаса из индюшатины с низким содержанием жира
Паста карри для приготовления курицы
Крем без сахара со вкусом карамели
Обжаренный растворимый кофе





Смесь для приготовления шоколадных кексов с кайенским перцем
Simply Organic, Cocoa Cayenne Cupcake Mix, 10.6 oz (300 g)

Смешное сочетание оказалось абсолютным хитом в нашем доме! Кексы вышли небольшие, с хрустящей корочкой, плотные, мягкие внутри, выход - 12 штук. В качестве эксперимента делала одновременно 6 штук в тефлоне, 6 в силиконе, 180 градусов с конвекцией - оба варианта не отличались ничем, кроме размера, а низенькие они, потому что у меня в противне большие емкости для маффинов, надо будет купить поменьше. Вкусно и необычно, остро, конечно, но это и оказалось основной изюминкой. Планировалось мазать на них творог, силан и варенье, но не понадобилось - съели так. В одной штуке (если делать их одинаковыми) - 110 калорий, 2.5 грамма жира. Мука из цельного риса. Готовка занимает примерно 5 минут (смешать яйца, воду, растопленное масло, всыпать смесь, размешать вилкой, миксер не понадобился), плюс полчаса в духовке. Семья заказала еще такое. Наутро осталось полкекса, не зачерствел, был таким же вкусным, как и свежий. Определенно куплю еще, но сначала перепробую другие их миксы, интересно же.









Фото, извините за качество, еле успела.












Колбаса из индюшатины
Ostrim, Turkey Snack Stick, Applewood, 10 Packages, 1.5 oz (42 g) Each

Это очень вкусно, но ооочень солёно, если грызть просто так. В составе зачем-то сахар и еще более непонятно зачем сухое молоко, так что - увы, не кошерно. Зато сплошной протеин и почти нет жира. Семья распределилась неравномерно, младшей дочке совсем не понравилось, старшая и вовсе не пробовала из-за кашрута, остальные заказали еще, очень удобно брать с собой в школу.








carry-5.jpgПаста карри
Kitchens of India, Paste for Chicken Curry, 3.5 oz (100 g)

Пакет рассчитан на 400 грамм, это в среднем грудка от одной некрупной курицы, отделенная от костей и порезанная на кусочки. Инструкция довольно четкая (смешать содержимое пакета со стаканом воды, вылить в кастрюльку, где уже лежит нарезанная курица, довести до кипения, варить под крышкой 25 минут с момента закипания, открыть и варить еще 5 минут на медленном огне, выключить и оставить под крышкой еще на 3 минуты), выходит вполне аутентично, пахнет так, что сбегаются все соседи. Остро, но в меру. Кто любит индийскую кухню - рекомендую. У нас в семье у всех вкусы разные, кому-то понравилось, кому-то нет, а одна из дочек строго попросила купить такое еще.



В пакете вот такое
carry-1.jpg

Ну или так, если выдавить

carry-2.jpg

Налить воды

carry-3.jpg

Размешать

carry-4.jpg

И вот готово

carry-6.jpg




Крем без сахара со вкусом карамели
Walden Farms, Caramel Dip, 340 g

Жира нет. Сахара нет. Полезных ископаемых нет. Состав вначале обрадовал: в качестве подстластителя используется сукралоз, у него минимальный привкус и он почти самый безвредный из заменителей сахара. То есть всё отлично. Консистенция замечательная, нежный такой крем. Но вкус... ну что я скажу. Это прекрасное средство для похудения. Съел ложку вместо завтрака - до обеда во рту мерзко, есть не хочется. Проголодался - повторить. Я такой гадости в жизни не пробовала, а я вообще ем все, что не приколочено в еде совершенно неприхотлива. Каково же было мое изумление, когда весьма привередливое семейство стало есть ЭТО ложками, а некоторые - еще и нахваливать! В первый момент, честно сказать, создалось впечатление, что они издеваются, но нет - съели и не поморщились. В общем, даже не знаю, что сказать. Пробуйте сами.






Обжаренный растворимый кофе
Nescafé, Taster's Choice, Instant Coffee, French Roast, 6 Packets, 0.07 oz (2 g) Each

Пусть морщатся любители настоящего кофе, но этот вполне оправдал надежды на необычный вкус. Для разнообразия очень ничего, куплю большую банку.






Если вы еще не присоединились к сообществу любителей пробовать по интернету, код на скидку на первый заказ (5 долларов для заказов стоимостью менее 40 долларов, или 10 для более 40, зато с бесплатной доставкой) - IBE866.

 
 
 
Мирьям Полонскаяoh_miriam on Октябрь, 17, 2012 08:24 (UTC)
фото до 640 плиз уменьши.
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 08:38 (UTC)
Готово, сорри. Не заметила.
Pticaptica on Октябрь, 17, 2012 08:36 (UTC)
про крем очень весело:) Думаю, я его попробую. В корзину пока не влезает из-за веса, но буду пытаться:)
А по поводу кексов с кайенским перцем: я недавно на суккот и новый год эксперементировала с разными рецептами лекаха, и неожиданно поняла, что моим домочадцам нравится любой пирог с перцем, а мед и остальные специи можно вобще но добавлять:) Пробовала пото уже такие эксперименты с грушевой шарлоткой - прошло на ура! Чуть-чуть муската и перец - уминают и нахваливают:)
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 08:40 (UTC)
Весело, ага. Я с ними еще раз попробовала, так они аппетитно его уминали. Гадость.
Интересная идея про перец. Надо же. Надо будет попробовать правда его насыпать в такое.
Pticaptica on Октябрь, 17, 2012 08:42 (UTC)
ага, а я попробую кайенский сыпать, думаю, мои оценят
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 08:49 (UTC)
Только немного для начала :)
Ludmilaliz64 on Октябрь, 17, 2012 09:20 (UTC)
Карамельный крем также показался очень специфическим.
Прикончила банку, примешивая небольшими дозами к кашам и творогу.
Больше я его брать не буду.

И тоже понравился кофе Nescafe в пакетиках - этот и с ароматом фундука.
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 09:32 (UTC)
С фундуком кофе мы тоже полюбили. Но я его не нашла в рассыпном виде, к сожалению.
Галинаplush_koala on Октябрь, 17, 2012 09:55 (UTC)
Смесь для кексов обязательно куплю, спасибо за отзыв! Мне очень понравилось сочетание перца с какао в шоколаде ШокоЛав, никогда не подумала бы, что это может быть очень вкусно:)
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 09:57 (UTC)
Я тоже удивилась, что вкусно, вообще не очень люблю острое, а тут уместно очень.
Мiss Mthebeautyplays on Октябрь, 17, 2012 10:16 (UTC)
Шоколад и перец считаются афродизиаками, так что двойной эффект в безобидных с виду кексах.)))

Спасибо за отзыв! Паста для карри у нас самая любимая.)
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 10:43 (UTC)
Ой, про такой эффект я даже не подумала :)
iherb_reviewiherb_review on Октябрь, 17, 2012 10:16 (UTC)
О, колбаска...
Спасибо, попробую ))
А как оно по виду - палочки? Батончики? Или, действительно, на колбасу похоже?
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 10:42 (UTC)
Как тонкие колбаски (раза в два или три толще карандаша), длинные, плотные.
Irene Bearn: americanwirenebearn on Октябрь, 17, 2012 10:45 (UTC)
Отлично оформлено! Хоть все бы так))
*в сторону* отчеты без картинок, а только с сылками, не уважайу...
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 11:44 (UTC)
Thanks :)
С картинками - чистый эгоизм: самой же потом удобнее искать. :)
verninastiaverni on Октябрь, 17, 2012 10:56 (UTC)
спасибо за отзыв! очень люблю ваши читать ))))
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 11:43 (UTC)
Спасибо :)
lekusiklekusik on Октябрь, 17, 2012 11:12 (UTC)
Карамельный Walden Farms имеет соленоватый привкус, так что просто так есть ну никак - действительно мерзко.
А вот с овсянкой у меня пошел на ура.
Я в овсянку всегда добавляю чуть-чуть соли - так мне вкуснее.

ПС. А шоколадный, наоборот, кислинкой отдает. Его я с творогом мешаю.
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 11:46 (UTC)
Точно, соленый. Причем соль горьковатая, как морская.
Шоколадный попробовать, что ли. Интересно.
Annacon_fessa on Октябрь, 17, 2012 12:48 (UTC)
заказывала такие колбаски (только с мясом страуса) родителям, когда посылку на их адрес отправляла. Папе ну очень они понравились, сказал с пивом отлично:))
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 16:43 (UTC)
Я еще со страусом не решилась, собираюсь с духом :)
spinogrblzkaspinogrblzka on Октябрь, 17, 2012 16:13 (UTC)
Колбаски меня заманили...к пиву думаю самое то. Спасибо)
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 16:42 (UTC)
Не слишком ли они диетические для пива? :)
spinogrblzkaspinogrblzka on Октябрь, 17, 2012 16:53 (UTC)
Именно такие диетические протеиновые закуски под пиво препятствуют отращиванию пивного живота.))
Юляgentlemenka on Октябрь, 17, 2012 17:09 (UTC)
А действительно :)))) гениально :))))