belo_boka (belo_boka) wrote in iherbfans,
belo_boka
belo_boka
iherbfans

Categories:

Simply Organic, приправа орегано

За загадочным итальянским словом орегано скрывается популярное растение душица обыкновенная. В нашей местности ее можно встретить в дикой природе, но чаще - на дачных участках. Садоводы любят это растение за лекарственные свойства, сушат и используют вместе с цветками в качестве ароматной заварки для чая. Кулинары всего мира используют орегано в качестве пряной приправы для самых разных блюд.




В качестве приправы орегано применяется более тысячи лет. Так, в древней Греции растение добавляли в вино, и оно становилось афродизиаком. На Руси, кроме чая, из душицы делали квас.

Но, пожалуй, больше всего используется орегано в средиземноморских блюдах - итальянцы посыпают им пиццу, салаты с авокадо и сыром, добавляют в выпечку, мясные, овощные и рыбные блюда, в томатный сок. Французы не представляют себе без орегано ротатуй, многочисленные паштеты и колбаски. Не случайно орегано - обязательный ингредиент популярных во всем мире пряных смесей «Итальянские травы» и «Прованские травы».



Орегано - не только специя с необычным ароматом. Это еще и лекарственное растение. Содержит массу полезных веществ - витамины, минералы, дубильные вещества. Но все же душа душицы - это карвакрол, натуральный природный антибиотик с бактерицидным и противовирусным действием.

Особенно много карвакрола содержится в масле орегано, его можно заказать на сайте для поддержки организма при простуде и гриппе.

Заказать можно здесь:


Simply Organic, Орегано, 21 г


В фирменной стеклянной баночке Simply Organic ароматная сушеная приправа орегано - измельченные листочки, без цветков. Душицей ее назвать у меня не поворачивается язык - приправа не похожа на мо любимую травяную заварку, она отличается от огородной травы более нейтральным вкусом и запахом. Вкус освежающий, слегка острый, маслянисто-пряный, немного приторный. Аромат легкий, приятный.

Орегано хорошо сочетается с многими приправами - такими, как черный перец, базилик и розмарин.
Я добавляю приправу в самые разные блюда, она везде уместна. Но больше всего - в салаты с помидорами, пиццу, омлеты, картофель, рыбу, курицу, мясо.

Чтобы пряность не потеряла своего аромата, ее следует класть за 5 минут до готовности блюда.

Специи и приправы Simply Organic - мои самые любимые.
Заказываю разные и пользуюсь с удовольствием. Посмотрите все мои специи Simply Organic

Спасибо всем, кто для получения 5%-й скидки пользуется моим кодом BDV197.

ВСЕ СПЕЦИИ

Отзывы о продуктах питания ЗДЕСЬ

Все мои записи ЗДЕСЬ

Tags: simply organic, вес-легкое, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-диабет, продукты питания-для детей, продукты питания-специи, советую
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments