Благополучно слопав классический ранч от сэра Кенсингтона, я не менее благополучно отловила в стоке ранч на масле авокадо. О нем и расскажу сегодня.
Заказать можно здесь -
Sir Kensington's, Avocado Oil Ranch, 9 fl oz (266 ml)
Сэр Кенсингтон - американская компания по производству продуктов питания со штаб-квартирой в Нью-Йорке была основана Марком Рамаданом и Скоттом Нортоном в 2010 году. Компания производит приправы, не содержащие ГМО и консервантов, включая кетчуп, горчицу, майонез и тому подобные соусы, в том числе ранч.
Соус Ранч - изобретение американцев. Он у них не менее популярен, чем кетчуп. Готовится он по типу майонеза на масляной основе. Используют ранч для заправки салатов и в качестве дипа, т.е. макают в него овощи и другие продукты.
Этот варинат отличается от классического тем, что приготовлен он не на подсолнечном масле, а на масле авокадо.
Состав: масло авокадо, огуречный сок, вода, дистиллированный уксус, яичные желтки (от куриц свободного выгула), соль, чесночный сок, луковый сок, концентрат сока лайма, экстракт дрожжей, семена сельдерея, ксантановая камедь, укроп, черный перец, экстракт жасминового чая, дрожжи , масло лайма, экстракт горчицы.
Сравнила составы. Помимо разного масла, отличаются они еще тем, что в классическом варианте используется сок лимона, а тут - лайма (+ еще масло лайма добавили).
Продукт кошерный, не содержит ГМО, сахара, глютена и молочных продуктов.
Поставляется в пластиковой бутылке с отщелкивающейся крышкой.
Соус густой, гладкий, с вкраплениями укропа и перца.
Как мне показалось, он чуть кислее классического варианта. Видимо, производитель не пожалел для него лайма.
Едим его с креветками (кто бы сомневался), с белой рыбой и куриной грудкой. А еще мне нравится макать в ранч стебли сельдерея, вкуснотища!
Подводя итог, хочу сказать, что соус хороший, но классический ранч мне понравился больше, да и цена у него ниже. В дальнейшем планирую покупать его.
По теме бренда:
Классический кетчуп от Sir Kensington's
Желтая горчица от Sir Kensington's
Sir Kensington's, Майонез, Чипотле
Новинка! Sir Kensington's, Vinaigrette, Raspberry Pink Peppercorn
Все мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке
Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке
Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.
Всем добра!